Une bonne bière bien fraîche vient toujours bien, cela ne fait aucun doute; mais quand on sert de la bière comme boisson mousseuse, c'est souvent compliqué et on la renverse même tout simplement parce qu'on ne sait pas le servir. Rejoignez-nous pour apprendre quelques détails afin de bien servir une bière, ainsi que l'endroit et le moment où le faire.

Nous devons être conscients de la température de la bière, car il s’agit d’un liquide gazeux qui change de corps en fonction de la température, en particulier lorsqu’il est exposé à l’environnement, ce qui signifie qu'une bière extrêmement froide aura un autre corps et Au moment de servir, vous aurez une autre réaction dans le verre ou le verre où il est servi. De plus, dans cet article, nous verrons les meilleures façons de servir la bière et de profiter de sa saveur et de ses qualités. Le processus est très différent de ce qui est habituellement fait dans le cas des vins .

Vous aurez besoin de:

• 1 bière
• 1 navire approprié

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Comment servir des bières selon le type

Toutes les bières ne sont pas servies de la même manière . En fonction de la composition, de la fermentation et de la gradation, tout peut changer. Les bières blondes claires peuvent être prises entre 6 et 10 degrés, la bière noire entre 8 et 10 degrés; Cette graduation devrait être faite en fonction de la façon dont vous l’aimez et le souhaitez.

Où servir de la bière

Les verres et les verres de bière constituent un problème distinct, mais nous pouvons vous donner deux conseils qui contribueront à rendre la bière plus rafraîchissante. Le premier, bien connu des tablettes du monde, consiste à tremper le verre dans de l'eau froide avant de servir afin d'éviter de nombreuses bulles; et l'autre conseil serait d' avoir le verre ou le verre légèrement réfrigéré.

Incline le verre

Au moment de servir, le verre devrait être incliné à environ 45 degrés, puis vous devriez verser doucement la bière dedans, la faisant tomber sur les parois du verre, tombant doucement au fond et sans former de mousse.

Redresser le verre

Une fois que nous versons la bière dans une forme inclinée et que la bière est sur le point d'atteindre 60% du verre, le verre est redressé très doucement jusqu'à ce que le verre à bière soit terminé. Ce léger mouvement fera que la bière nous donnera le point exact de la mousse qui est recherché dans une portion parfaite.

Cette façon de servir de la bière n'est pas la seule. Si vous avez une tasse à corps large, par exemple, l’idéal est de servir la bière avec la bouteille complètement inclinée au milieu de la tasse, de remplir à 60%, puis d’incliner la tasse pour former la mousse. comme cela se fait avec de longues lunettes, des tubes ou des lunettes à poignée ou des cruches.