La fibre est un type de composant alimentaire très bénéfique pour notre corps, car elle nous aide à mieux digérer les aliments et à atténuer des problèmes tels que la constipation, les gaz, les douleurs à l'estomac, etc. Mais au sein de toutes les fibres existantes, vous pouvez différencier deux grands groupes, les solubles et les insolubles, qui agissent différemment dans notre corps. Dans cet article, nous allons découvrir les différences entre les fibres solubles et les fibres insolubles afin de mieux comprendre cet élément essentiel de notre alimentation et de savoir dans quels aliments se trouvent chacune d’elles.

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Quelle est la fibre soluble

Pour connaître les différences entre fibres solubles et insolubles, il est important de connaître en profondeur le sens des deux termes. Pour cette raison, nous allons maintenant décrire de manière concise ce que sont les fibres solubles .

Ce type de fibre parvient à réduire l'augmentation glycémique après un repas car il retarde la vidange gastrique. Par conséquent, les personnes atteintes de diabète ou qui doivent contrôler leur glycémie pour des raisons de santé doivent prendre des aliments riches en fibres solubles pour prendre soin de leur corps.

Lorsque nous prenons des fibres solubles, ce composant attire l'eau de notre corps et le convertit en une sorte de gel; cela ralentit le système digestif et nous rend donc plus rassasiés plus longtemps, en plus de nous laisser donner des doses d'énergie plus longtemps. Que oui: pour être un composant qui fermente dans l'intestin, il est courant de produire du gaz.

Par conséquent, ce type de fibre rend nos selles plus volumineuses et plus uniformes et libère le sucre plus lentement, ce qui est moins absorbé par notre intérieur.

Aliments riches en fibres solubles

• L'avoine
• Les légumes
• Des pommes
• Agrumes
• Des carottes
• Noix
• Etc.

Dans cet autre article, nous découvrons de manière générale les avantages de la fibre.

Quelle est la fibre insoluble

La fibre insoluble est également idéale pour notre corps car elle nous aide, entre autres choses, à équilibrer les niveaux de cholestérol dans le sang. La raison en est que lorsque nous prenons ce type de fibres, nous les faisons se lier aux acides biliaires et, par conséquent, augmentons leur excrétion, ce qui affecte directement le taux de cholestérol et les fait baisser considérablement.

En plus de cela, la fibre insoluble est celle qui agit le plus pour lutter contre la constipation, favorisant le mouvement des intestins au moment de la digestion et favorisant l'élimination des toxines par les selles. Cela améliore le fonctionnement de notre transit intestinal et nous permet donc de jouir d'une santé optimale.

La principale différence entre les fibres solubles et insolubles réside dans le fait que ces dernières sont formées d'éléments qui retiennent à peine de l'eau et, par conséquent, ne gonflent que très peu dans l'estomac. Par conséquent, il est préférable de nettoyer les parois de l'intestin et d'éliminer tous les déchets qui pourraient s'être accumulés dans cette zone du corps.

Aliments riches en fibres insolubles

Maintenant que vous savez ce qu’est une fibre insoluble, établissons une liste des aliments riches en cet élément afin que vous puissiez commencer à les incorporer à votre alimentation. Ils sont les suivants:

• Son de blé
• Légumes à feuilles vertes (épinards, bette à carde, haricots verts, etc.)
• Grains entiers (riz, pain, etc.)
• Son de blé
• Fruits, en particulier, la partie de la peau des fruits
• Les graines
• Fruits secs

Dans cet autre article, nous vous donnons des conseils pour que vous puissiez apprendre à manger plus de fibres au quotidien.

Différences entre les fibres solubles et insolubles

Maintenant que nous avons défini la composition de chaque type de fibre, nous allons découvrir les principales différences entre les fibres solubles et insolubles dans un recueil:

• Les fibres solubles retiennent beaucoup d'eau et gonflent donc dans l'estomac, procurant une sensation de satiété accrue
• La fibre insoluble ne retient pas que de l'eau et est donc idéale pour nettoyer les parois de l'intestin et prévenir l'apparition de constipation.
• Il est recommandé d'inclure les fibres solubles dans les régimes pour perdre du poids et fournir de l'énergie à notre corps tout au long de la journée.
• Les fibres insolubles sont recommandées pour réduire le cholestérol dans le sang et prévenir la constipation
• Les fibres solubles sont recommandées aux patients diabétiques, car elles absorbent lentement le sucre contenu dans les aliments.
• Les fibres insolubles sont idéales pour nous aider à purifier le corps naturellement

En plus de cela, chaque type de fibres peut être trouvé dans des aliments très différents parmi eux, donc, selon ce que vous recherchez, vous devrez augmenter la consommation d'un groupe ou d'un autre des aliments.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.