6 types de laits végétaux et leurs propriétés

Il y a de plus en plus de laits végétaux dans nos supermarchés. En vous promenant dans les rayons du magasin, vous trouverez une variété de laits, tels que soja, riz, noisettes, etc. Ils constituent une riche source de nutriments très bénéfiques pour l’organisme et constituent en outre une alternative idéale pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose, car ces produits sont exempts de cette substance. Nous allons découvrir 6 types de laits végétaux et leurs propriétés afin que vous connaissiez la grande variété de produits qui existe aujourd'hui et les avantages qu'ils apportent à votre santé interne.

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Lait de soja et ses propriétés

Parmi les laits les plus connus, le soja ou soja est une boisson très riche en acides aminés qui est devenue très populaire dans notre société. C'est une boisson qui convient aux personnes de tout âge, bien qu'en règle générale, elle ne soit généralement pas recommandée aux enfants de moins de 5 ans sans avoir consulté le pédiatre.

Ensuite, nous allons vous donner une liste des propriétés du lait de soja afin que vous connaissiez tous les avantages que peut apporter le corps:

  • Riche en protéines : c’est pourquoi elle constitue une alternative idéale pour les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien, car elles obtiendront des protéines d’origine 100% végétale.
  • 9 acides aminés essentiels : le soja est la seule légumineuse qui nous donne les 9 acides aminés dont nous avons besoin et que notre corps ne synthétise pas naturellement. Par conséquent, en buvant du lait de soja, nous nourrissons notre corps de manière parfaitement saine.
  • Des os solides et en santé : grâce à sa teneur élevée en minéraux tels que le calcium, le phosphore ou le magnésium, le lait de soja nous aide à renforcer la structure de nos os et à renforcer notre corps et dans de meilleures conditions.
  • Riche en isoflavones : le soja nous donne cette hormone féminine essentielle aux femmes ménopausées ou aux personnes à haut risque d'ostéoporose.

Dans cet autre article, nous découvrons en détail quels sont les avantages du lait de soja.

Les propriétés du lait d'avoine

Le lait d'avoine est un autre des laits végétaux les plus populaires. C'est un produit très riche en fibres et, par conséquent, idéal pour les personnes ayant des problèmes de santé gastro-intestinale, tels que la constipation.

Nous allons ensuite analyser les avantages du lait d’avoine afin que vous compreniez pourquoi c’est une alternative optimale pour votre santé:

  • Riche en fibres : comme nous l'avons dit, le lait d'avoine est très riche en fibres, ce qui est idéal pour traiter la constipation, mais nous aide également à satisfaire notre appétit, à purifier notre corps et à équilibrer le taux de cholestérol dans le sang. .
  • Très énergique: les glucides sont l’un des composants les plus remarquables de ce lait végétal puisque, pour 100 grammes, nous en prenons près de 10, ce qui est idéal pour reconstituer notre énergie et nous rendre dans des conditions idéales pour affronter une nouvelle journée.
  • Une excellente source de calcium: un autre des minéraux exceptionnels que nous fournit le lait d'avoine est le calcium. En effet, en prenant 100 grammes de lait, nous prenons 120 milligrammes de ce minéral, ce qui est idéal pour renforcer la santé de nos os.
  • Très digestif : un autre avantage de ce type de lait est qu'il est très facilement digéré dans nos intestins, ce qui est idéal pour les personnes souffrant d'intolérances ou de problèmes digestifs lors de la consommation de produits contenant du lactose.

Dans cet autre article, nous vous expliquons comment préparer du lait d'avoine si vous souhaitez le préparer vous-même à la maison.

Le lait de noisette et ses propriétés pour la santé

Nous continuons avec cette liste de 6 types de laits végétaux et leurs propriétés pour vous parler maintenant du lait de noisette, un autre des plus consommés de nos jours et obtenu à partir de ce fruit sec. C'est un produit très nutritif et donc très bénéfique pour la santé. Nous allons donc découvrir les propriétés du lait de noisette pour la santé:

  • Boisson antioxydante : le lait de noisette est une boisson très riche en vitamine E, un composant qui agit comme un antioxydant naturel qui protège notre corps, ralentit le vieillissement prématuré des cellules et prévient l'agression des radicaux libres.
  • Riche en acide folique : pour cette raison, ce type de lait végétal est fortement recommandé aux femmes enceintes car ce nutriment protège le développement du placenta et du fœtus. Dans cet autre article, nous découvrons les avantages de l'acide folique.
  • Réduit les taux élevés de cholestérol: la raison en est que ce lait est riche en acides gras saturés, ce qui permet de réduire les taux élevés de cholestérol dans le sang, à condition qu'il soit accompagné d'un régime alimentaire sain et faible en gras.
  • Idéal pour les patients souffrant d'hypertension : étant une boisson à très faible teneur en sodium, il est idéal pour être pris par les personnes souffrant d'hypertension ou qui doivent suivre un régime pauvre en sel.
  • Très énergique : ce type de lait est également très riche en glucides. Il est donc recommandé aux sportifs et aux jeunes en phase de croissance de dépenser beaucoup d'énergie tout au long de la journée.
  • Renforce notre système immunitaire : grâce à sa richesse en arginine, la noisette renforce nos défenses et stimule la production de leucocytes. Le résultat est un corps plus fort et protégé des maladies externes ou des virus.

Les propriétés du lait de riz

Un autre des meilleurs laits végétaux sur le marché est le lait de riz, un produit idéal pour perdre du poids et renforcer notre santé grâce à son apport nutritionnel intéressant. Ce lait est très pauvre en graisse et, grâce à cela, nous pouvons mieux assimiler les vitamines qu'il nous donne. Nous découvrirons ensuite les propriétés du lait de riz :

  • Idéal pour perdre du poids : l’une des caractéristiques principales du lait de riz est qu’il est idéal pour nous aider à perdre du poids, car il s’agit d’une boisson très nutritive qui ne donne pourtant pas beaucoup de gras, il est donc parfait pour régime amincissant.
  • Sans gluten ni lactose : un autre avantage de ce type de lait est qu'il est exempt de gluten et de lactose et qu'il peut donc être consommé par les patients présentant cette intolérance.
  • Il améliore le transit intestinal: lors de la digestion du riz, l'amidon est cassé et il parvient à améliorer le fonctionnement de l'intestin en éliminant les toxines accumulées et en favorisant une meilleure digestion.

Ici, nous vous expliquons comment faire du lait de riz maison.

Le lait d'amande et ses bienfaits pour la santé

Un autre lait végétal que l'on consomme actuellement le plus en raison de son contenu nutritionnel élevé et de ses bienfaits pour la santé est le lait d'amande, boisson aux propriétés très intéressantes pour l'organisme et dont l'ingrédient de base sur lequel il est suspendu est l'amande.

  • Riche en fibres : l'une des caractéristiques les plus remarquables du lait d'amande est qu'il est très riche en fibres, un nutriment qui nous aidera à améliorer le fonctionnement de nos intestins, à purifier l'organisme naturellement, à réduire la constipation et à soulager notre appétit naturellement, le rendant idéal pour les régimes amincissants.
  • Antioxydant naturel: le lait d’amande nous fournit également une quantité très appréciable de vitamine E, un antioxydant qui protège notre corps contre les agressions extérieures causées par des maladies et qui ralentit également l’action des radicaux libres, responsable du vieillissement prématuré de notre corps. .
  • Très faible teneur en calories: un autre des avantages du lait d’amande est qu’il s’agit d’une boisson hypocalorique. Cependant, il est très riche en nutriments, il est donc idéal à intégrer à notre routine. Gardez à l'esprit qu'une tasse de ce type de lait végétal ne nous donne que 30 calories environ, au lieu de 140 calories de lait entier.

Dans cet autre article, nous découvrons tous les avantages du lait d’amande de manière détaillée afin que vous compreniez pourquoi il est considéré comme l’une des meilleures alternatives au lait.

Le lait de coco et ses propriétés

Le lait de coco est une autre des meilleures alternatives au lait de vache car il nous apporte beaucoup de nutriments très bénéfiques pour le corps. C'est l'une des boissons végétales les moins connues, mais néanmoins, il est très riche pour notre santé. nous découvrirons ensuite les propriétés du lait de coco:

  • Riche en glucides : c'est donc une boisson énergisante qui nous aidera à faire face à la journée d'une manière pleine de vitalité et de force. Il est recommandé de le prendre surtout à la première heure de la journée et d'éviter de le faire l'après-midi ou le soir car il est très riche en graisse, il est donc recommandé de le consommer avec modération.
  • Très riche en protéines : pour cette raison, de nombreux nutritionnistes le recommandent aux personnes ayant un régime végétarien ou végétalien, car il constitue une source intéressante de protéines végétales essentielles pour les personnes qui suivent ce régime.
  • Améliore notre système nerveux : le lait de coco étant riche en vitamines B (B1, B2, B3, B5 et B6), il améliore le fonctionnement de notre système nerveux et le nourrit profondément, ce qui le rend extrêmement efficace.
  • Très faible teneur en sucre : bien que le goût de ce lait soit très doux, la vérité est qu'il ne nous donne que 2% de sucre et ne contient ni fructose ni glucose.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.

 

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