Un plat parfait et rafraîchissant pour un repas de midi. C'est très sain et utile pour l'hydratation. Ensuite, nous expliquons comment faire mariner les concombres.
Vous aurez besoin de:- 3 concombres moyens
- 3 tomates
- Vinaigre doux distillé
- 1 oignon rouge de taille moyenne
- Eau salée (facultatif)
- Huile
- Un grand récipient avec couvercle (ou film transparent)
- Couteau à légumes
- Planche à découper
- 1 tasse à mesurer
Lavez les concombres et les tomates. Retirez la tige des tomates, coupez les queues et tout autre point négatif. Ensuite, couper en deux, encore une fois en deux et moitié ... trois fois au total. Donc, vous aurez 8 morceaux de tomate. Mettez-les dans le récipient.
Couper les extrémités des concombres et défaire. Ensuite, coupez le concombre tranché.
Coupez les extrémités de l'oignon et retirez la peau. Tranchez l'oignon en tranches et séparez-le en rondelles. Puis ajoutez-le dans le bol.
Mesurez 3 tasses de vinaigre blanc distillé et ajoutez-les dans le bol. Mesurez 3 tasses d'eau et ajoutez-les dans le récipient. Ajouter 1/3 tasse d'huile. Bien mélanger
Une fois que tout est bien mélangé, vous devez immerger tous les concombres et les tomates dans la marinade. Couvrir le récipient, avec un couvercle ou un film transparent, et laisser refroidir au goût. Il est conseillé de laisser mariner la salade pendant environ 2 heures pour que vous ayez le goût que vous souhaitez.
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