Comment faire une salade légère

Si vous aimez prendre soin de votre ligne, je suis sûr que vous incluez des salades dans votre alimentation, mais sachez que toutes les recettes de salades ne sont pas idéales pour entretenir votre corps. Il existe un certain nombre de salades légères qui vous aideront à perdre du poids, ce qui est délicieux et vous l'aimerez sûrement.

Nous vous expliquons comment préparer une salade légère en mélangeant différents ingrédients qui rendront votre plat amusant, nutritif et, surtout, avec très peu de calories!

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Salade de champignons et de feuilles vertes

C'est une salade légère qui est délicieuse et qui peut être prise chaude ou froide, à votre guise! Les ingrédients dont vous aurez besoin sont:

  • 200 gr de champignons
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Roquette, laitue et feuilles de basilic
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé (facultatif)
  • Huile d'olive

Vous devez d'abord préparer les champignons grillés avec un peu d'huile d'olive, une pincée de sel et une gousse d'ail hachée. Ensuite, vous devez mélanger les champignons avec les feuilles vertes et habiller la salade de manière saine : huile avec vinaigre ou citron. Profite!

Salade Capresse

Cette salade d'origine italienne est également une salade légère idéale pour ceux qui veulent garder leur ligne. Les ingrédients nécessaires à cette recette sont:

  • Tomate
  • Mozzarella
  • L'origan
  • Olives noires (facultatif)

Normalement, ce type de salade est habillé avec une sauce au pesto. Toutefois, si vous souhaitez faire une salade légère, évitez l’utilisation de cette sauce et optez pour des vinaigrettes plus légères, comme un filet d’huile d’olive ou un peu d’origan et de sel.

Salade De Poulet Et Ananas

Si vous aimez les recettes qui créent des saveurs aigres-douces, essayez cette salade légère dans laquelle vous pourrez mélanger des saveurs aussi différentes que celles de poulet et d'ananas, ce qui en fera un plat idéal pour les régimes hypocaloriques . Les ingrédients dont vous aurez besoin sont:

  • 2 grosses tranches d'ananas
  • 100 grammes de poulet en cubes
  • 1/2 tasse de maïs cuit
  • 2 branches de céleri
  • 1/2 oignon violet
  • 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre et persil haché

La première chose à faire est de couper le poulet en cubes et de les passer à travers l’assiette de la cuisine avec un peu d’huile et une pincée de sel. Une fois terminé, mélangez le poulet avec le reste des ingrédients et assaisonnez la salade avec un peu de poivre, de persil, de sel et d'huile d'olive. Ce sera délicieux!

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Salade grèque

Une autre façon d'obtenir une salade légère est de copier la recette de salade grecque. C'est une recette saine où dominent la tomate et le fromage féta, obtenant un goût délicieux et peu calorique. Voici les ingrédients:

  • 1 petit concombre
  • 1 oignon rouge
  • 1/4 de poivron rouge
  • 5 tomates cerises
  • 100 gr de feta
  • 25 gr d'olives noires
  • L'origan
  • Huile et vinaigre
  • Sel et poivre

Cette salade légère est généralement servie froide et peut être consommée soit comme plat d'accompagnement, soit comme plat unique, en particulier au moment du dîner.

Salade de poulet aux asperges

C'est également une salade légère parfaite à inclure dans votre alimentation et à savourer à la fois sous sa forme chaude et sous sa forme froide, selon vos préférences. C'est un plat nutritif qui peut parfaitement être apprécié comme plat unique dans votre alimentation. Les ingrédients sont:

  • 400 gr. de poitrine de poulet
  • 1 carotte
  • 1 branche était céleri
  • 1/2 gros oignon
  • 1 kg d'asperges
  • Persil
  • Sel poivre

La première chose à faire cette salade légère est de couper le poulet en cubes et de les faire dans une casserole avec un peu d'huile; Vous devez également faire griller les asperges sauvages avant de les mélanger à la salade. Lorsque vous avez cuit les deux ingrédients, mélangez-les aux autres ingrédients et lissez avec du sel, du poivre.

Dans cet article, nous vous proposons, étape par étape, comment préparer une salade de poulet aux asperges.

Conseils pour préparer une salade légère

Nous vous avons donné quelques recettes pour les salades légères . Cependant, vous pouvez faire ce que vous voulez en suivant une série de principes de base qui rendront votre plat sain et peu calorique:

  • Utilisez des vinaigrettes saines : évitez les sauces, les vinaigres balsamiques et les excès d’huile. Choisissez d’ajouter des condiments naturels tels que l’origan, le persil ou le thym, ils vous donneront une saveur unique sans augmenter les calories.
  • Ajoutez des aliments faibles en gras : oubliez les ingrédients comme le bacon ou le jambon pour vos salades et optez pour des aliments moins gras comme la dinde, le poulet ou les fruits.
  • Soyez créatif : l’un des meilleurs conseils pour obtenir une salade légère est d’être créatif avec les aliments et d’essayer de nouvelles saveurs. Mélangez les ingrédients que vous mangez normalement séparément dans votre alimentation et essayez de voir si le résultat vous convient.
 

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