Si vous êtes fatigué d'utiliser le cava pour donner chaque année, nous vous invitons à préparer ce cocktail différent pour le réveillon du Nouvel An ... ou à célébrer son entrée. Comment pourrait-il en être autrement, l'ingrédient vedette de ce cocktail est le cava .

Vous aurez besoin de:

• une bouteille de cava
• jus de trois citrons
• un verre de cognac
• raisin
• un ananas à décorer
• glace pilée
• un shaker (optionnel)

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Pour commencer avec le cocktail du Nouvel An, débouchez la bouteille de champagne et versez-la sur un récipient avec beaucoup de soin afin d'éviter toute formation de mousse.

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Ensuite, presser les citrons à l'aide d'un presse-agrumes. Vous devez le filtrer et l'ajouter au conteneur où vous avez eu le cava.

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Utilisez un verre d'eau pour mesurer le cognac et incorporez-le au reste des ingrédients.

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La dernière étape consiste à ajouter la glace pilée et bien mélanger. Si vous faites moins de quantité, vous pouvez utiliser un shaker.

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Avant de servir, décorez chaque verre de votre cocktail du réveillon du Nouvel An avec un morceau d'ananas et placez quelques raisins porte-bonheur sans pépins au fond. Ils donneront au cocktail un air très festif, ce fruit sera également imprégné du goût du cocktail et il sera délicieux.

Pourboires

• Si vous utilisez un cava brut, vous pouvez ajouter un peu de sucre au cocktail.
• Si vous souhaitez ajouter une touche de couleur, ajoutez un jet de grenadine (ou une autre boisson rouge) dans chaque verre juste avant de servir.
• Si vous utilisez un shaker, tous les ingrédients seront parfaitement mélangés, mais si vous ne l'avez pas, vous pouvez les mélanger manuellement.