Faites savourer à vos enfants un dessert délicieux, préparé par vos soins et sans dépenser trop de temps ni d’efforts. Il existe une grande variété de recettes faciles à préparer et que les plus jeunes de la maison adoreront. Dans cet article, nous allons en découvrir quelques-unes des plus populaires parmi les enfants avec lesquelles vous réussirez sûrement. Continuez à lire et découvrez quelques-uns des desserts faciles que nous recommandons aux enfants . Oserez-vous en essayer?

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Gâteau aux fraises apparaît

Un des meilleurs desserts pour les enfants et qui est maintenant très à la mode sont les cake pops, un type de gâteau recouvert de fraises qui feront que les plus petits apprécieront une recette douce et très amusante. Pour le faire, vous aurez besoin de ces ingrédients:

• 350 grammes de génoise (peut être du chocolat, du yaourt, etc.)
• 75 grammes de fraises Nesquik
• 80 grammes de fromage à la crème
• 50 millilitres de lait
• Coloration rouge
• Chocolat à fondre
• Baguettes

La première chose à faire est d’ écraser le gâteau et de le mélanger avec du lait, du Nesquik et du fromage; nous allons le mélanger à l'aide d'une tige puis ajouter le colorant rouge. Mélangez à nouveau jusqu'à ce que nous voyions qu'il y avait une texture uniforme. Ensuite, nous prendrons quelques-unes de ces pâtes et nous créerons les boulettes du gâteau. Nous pouvons les faire avec nos mains ou, si nous préférons, nous pouvons utiliser un moule en béton qui nous aidera à obtenir un résultat plus professionnel.

Tout d'abord, émiettez le gâteau éponge que nous avons déjà préparé. Nous ajoutons le fromage à la crème, le lait et le Nesquik. Nous mélangeons le tout avec des tiges et ajoutons une touche de coloration rouge. La pâte doit être cohérente.

Ensuite, nous pouvons utiliser un moule approprié ou les fabriquer à la main, tout en essayant de conserver la même taille. Nous les mettons au réfrigérateur quelques heures pour bien se solidifier. Ensuite, nous les mettrons 2 heures au réfrigérateur.

Quand ce temps sera écoulé, nous devrons faire fondre le chocolat; quand ce sera le cas, nous mouillerons l’une des extrémités des bâtons et nous perforerons les balles que nous avons préparées. Nous les avons remis dans le frigo pour qu'ils restent bien attachés, cette fois, avec 15 minutes suffiront. Enfin nous devrons laver les boules avec le chocolat fondu et prêtes à servir!

Nous vous expliquons, étape par étape, comment faire éclater un gâteau.

Coulant au chocolat au micro-ondes

Le coulant au chocolat est l’un des desserts les plus délicieux de la gastronomie et, bien que cela semble incroyable, la vérité est qu’ils peuvent être préparés facilement et rapidement à l’aide du micro-ondes. Donc, si vous voulez surprendre vos enfants avec un dessert exquis, essayez cette recette, vous allez adorer!

Ingrédients:

• 120 gr de chocolat
• 100 grammes de beurre
• 4 gros œufs
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 6 cuillères à soupe de farine
• 1 bonbon au chocolat

Nous aurons besoin de moules en plastique adaptés au micro-ondes; Nous devrons les graisser avec un peu de beurre pour éviter que le dessert ne colle. Ensuite, saupoudrez du cacao au fond du moule pour que nos coulants soient complètement enrobés et super savoureux.

Nous devons maintenant verser le beurre et le chocolat dans un récipient allant au micro-ondes. Nous le mettons pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les deux ingrédients soient fondus et qu'une pâte liquide soit créée. Nous réservons

Nous battons les œufs et, quand ils le seront, nous ajouterons le sucre. Pour pouvoir les battre correctement, nous vous conseillons d'utiliser une tige électrique afin que votre volume triple et soit parfait pour notre recette. Quand il est prêt, ajoutez le mélange de chocolat et de beurre que nous avions réservé et remuez jusqu'à ce que les arômes soient intégrés.

La prochaine étape consiste à tamiser la farine de manière à ce qu’elle ne reste pas de grumeaux, puis à la mélanger dans le récipient. Il ne reste plus qu’à verser le mélange dans les moules jusqu’à ce que vous couvriez les 3/4 parties car, lors de la cuisson, ils se gonfleront. Enfin, ajoutez le chocolat à l' intérieur pour le faire fondre lorsque nous le mangeons.

Vous devrez le laisser cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute à une puissance de 350 watts. quand il est prêt, laissez-le refroidir, puis retirez-le du moule à l'aide d'une spatule. Et voilà. Profitez d'un dessert délicieux que vos enfants vont adorer.

Tasse de chocolat et crème

Parmi les desserts faciles pour les enfants, celui qui a toujours le goût des plus petits se distingue: les verres au chocolat et à la crème. Bien que dans les supermarchés, vous puissiez acheter ce type de produit déjà préparé, cela n’a rien à voir avec le goût qu’il aura si vous le préparez vous-même, car la qualité des ingrédients et le résultat seront beaucoup plus spongieux et savoureux. Pour préparer ce dessert, vous aurez besoin de:

• 500 ml de lait
• 50 gr. de cacao en poudre
• 75 gr. sucre
• 25 gr. de farine
• 2 oeufs
• Crème fouettée

La première chose à faire est d’ajouter le lait, la farine, le sucre et le cacao dans un récipient adapté au mélangeur. Battez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés. Réservez ce mélange. La prochaine étape consiste à battre les jaunes et, lorsqu'ils sont, les ajouter au conteneur précédent et mélanger.

Nous allons ensuite verser ce mélange dans un récipient allant au micro-ondes et le laisser cuire 5 minutes à puissance maximale; Ensuite, nous allons tout battre à nouveau pour empêcher le raisin de sécher. Lorsque les pâtes seront crémeuses, nous mettrons encore 2 minutes au micro-ondes, puis nous battrons à nouveau. Le chocolat sera prêt alors introduisez-le dans les verres et mettez-les au réfrigérateur pendant 3 heures pour obtenir un caillé.

Passé ce délai, vous devrez retirer les verres du réfrigérateur et ajouter la crème fouettée sur le chocolat; Si vous préférez le fabriquer vous-même, nous vous invitons à lire notre article sur la fabrication de la crème fouettée. Ajoutez 15 ou 20 minutes de plus dans le frigo et c'est parti!

Custard avec des cookies

Une autre des recettes préférées de la pâtisserie est la crème anglaise avec biscuits, un dessert facile à préparer et qui, en plus, est délicieux. Il ne vous faudra pas longtemps pour apprendre à préparer ce plat qui ravira toute votre famille. Les ingrédients dont vous aurez besoin sont les suivants:

• 4 oeufs
• 1/2 de lait
• Cannelle en poudre
• 1 bâton de cannelle sur une branche
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 citron
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

La première étape consiste à faire bouillir le lait dans une casserole à feu doux en ajoutant également du zeste de citron et du bâton de cannelle. Laissez-le se faire pendant 10 minutes et, entre-temps, nous utiliserons pour battre les jaunes d'oeufs, le sucre et la fécule de maïs; Pour rendre le résultat plus crémeux, il est conseillé d'utiliser des tiges électriques ou un mélangeur.

Lorsque nous avons une texture lisse sans grumeaux, nous arrêtons de battre et ajoutons le mélange au pot que nous avons dans le feu. On enlève pour que tout soit parfaitement intégré, puis on retire du feu et on laisse reposer pendant 20 minutes. Maintenant nous devrons ajouter ce mélange dans le moule qui sera notre crème anglaise et nous ajouterons un biscuit sur le dessus.

Ajouter un peu de cannelle en poudre et mettre la crème au réfrigérateur pour régler; Au moins, il faut 1 heure pour obtenir la texture désirée. Si vous le souhaitez, vous pouvez consulter notre article spécifique sur la préparation de la crème avec des cookies pour connaître l’étape par étape.

Flan au caramel

Un autre des plats vedettes de la confiserie est le flan au caramel, un dessert facile et parfait pour les enfants car il a une saveur très douce et une texture marine onctueuse. En outre, la fabrication de ce dessert est très simple et rapide, vous permettant ainsi d'obtenir un résultat délicieux ne vous coûtera pas très longtemps. Vous aurez besoin de:

• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
• 2 cuillères à soupe de sucre blanc
• 200 ml de lait entier
• Pour préparer les bonbons:
• 5 cuillères à soupe de sucre blanc
• 1 cuillère à soupe et demi d'eau

La première chose à faire est de mélanger le lait, la vanille, le sucre et les œufs dans un mélangeur afin d’intégrer tous les arômes. Lorsque nous sommes prêts, nous réservons et commençons à préparer les bonbons; pour cela, vous devrez mettre le sucre dans l'eau et le mettre dans une casserole à feu doux en remuant à tout moment, vous verrez comment le sucre est grillé jusqu'à ce qu'il finisse par se transformer en bonbon.

Ensuite, vous devrez ajouter ce bonbon dans le moule à flan et ajouter le mélange que nous avons préparé au premier moment. Maintenant, faites cuire le flan au bain-marie et laissez-le mijoter environ 45 minutes. Ensuite, éteignez le feu et laissez le flan refroidir pendant 1 heure sans le démouler; Ensuite, vous pouvez le sortir et le servir à votre famille. Exquis!