Selon l'OMS, pour avoir une alimentation saine et équilibrée, il est conseillé de prendre 400 grammes de fruits et légumes par jour, soit 5 portions par jour. Les légumes jouent un rôle fondamental dans la pyramide alimentaire, car ils apportent une grande quantité de nutriments essentiels à notre alimentation, tels que les vitamines, les minéraux et les fibres.
Mais nous savons que, parfois, il n’est pas facile de donner suite à cette recommandation. C’est pourquoi nous voulons vous montrer quelques conseils qui vous apprendront comment manger plus de légumes et donner suite à la recommandation de l’OMS de mener une vie en bonne santé. Rejoignez une vie saine!
Transformez vos plats préférés en recettes plus saines: pour savoir comment manger plus de légumes, l’ un des conseils les plus simples à suivre est d’ajouter des légumes à votre plat préféré; De cette façon, vous remarquerez à peine le changement d'habitudes alimentaires et vous jouirez néanmoins d'une recette plus saine .
Par exemple: le macaroni à la bolognaise que vous aimez tant peut être un peu plus sain si vous mettez des morceaux de poivron vert et de poivron rouge. Vous pouvez ajouter à la lasagne de votre mère des morceaux de champignons ou d’aubergines qui donneront une touche délicieuse et très nutritive.
Intégrez plus de jus de légumes à votre journée: c’est un moyen très simple de prendre plus de légumes sans même vous en rendre compte. Les jus de légumes sont parfaits pour prendre entre les repas et savourer une collation qui satisfait la faim et contient très peu de calories.
Vous pouvez préparer des jus de légumes en mélangeant plusieurs pièces pour augmenter vos nutriments et augmenter la quantité de légumes recommandée par jour. Le jus de carotte et de persil est délicieux, ainsi que celui d'épinards, d'ail et de concombre: lisez dans cet article des recettes de jus de légumes.
Ajoutez plus de légumes à vos soupes : si vous êtes passionné par les soupes, une astuce pour manger plus de légumes au cours de votre journée consiste à ajouter plus de légumes dans les bouillons. Les carottes, les poireaux, les oignons ou les tomates sont des ingrédients parfaits pour faire un bouillon de légumes exquis et très nutritif; Voici la recette du bouillon de légumes.
Bonbons aux légumes : c'est une excellente idée de faire manger plus de légumes aux enfants . L'astuce est très simple car elle consiste uniquement à ajouter des légumes aux desserts ou aux recettes de bonbons que vous préparez pour vos enfants. Par exemple, les gâteaux aux carottes sont délicieux, comme les tartes à la citrouille et, avec eux, vous mangerez plus de légumes sans même vous en rendre compte.
Préparez vos sauces aux légumes : au lieu d'assaisonner les morceaux de viande ou de poisson avec les sauces déjà préparées, créez-les vous-même en incorporant des légumes frais. Par exemple, un steak de bœuf accompagné d'une sauce aux poivrons et à l'oignon doit vous sucer les doigts. Essayez le!
Dans cet article, nous vous apprenons à préparer une sauce aux légumes et une sauce aux champignons, idéales pour vos ragoûts et vos recettes plus élaborées.
Assaisonner les légumes : c'est peut-être l'une des raisons pour lesquelles vous ne mangez pas beaucoup de légumes pendant la journée, car leur goût ne vous convient pas vraiment. Si tel est votre cas, nous vous conseillons d'assaisonner la pièce avec votre vinaigrette préférée et de profiter d'un goût plus intense et amélioré.
Par exemple, les champignons ne vous plairont peut-être pas, mais si vous leur jetez de l'ail et du persil? Voici la recette des champignons à l'ail, essayez-la, elle est prête à fondre!
Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.
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