La saleté génère une contamination et une prolifération de germes entre les aliments. Par conséquent, l'hygiène est d'une importance vitale, surtout à haute température, car c'est un facteur de risque d' intoxication alimentaire.

Comment prévenir les empoisonnements à la maison? Étapes à suivre: 1

Gardez toutes les surfaces propres et désinfectées, en particulier la cuisine et la salle de bain. Utilisez du papier à usage unique au lieu d'essuie-tout.

2

Lavez-vous les mains à l'eau tiède et au savon avant et après la manipulation des aliments. Des mains propres assurent une bonne hygiène pour vous et pour les autres.

3

Contrôlez les insectes nuisibles en balayant et en collectant les restes possibles de nourriture de votre maison.

4

Nettoyez les contenants et la vaisselle sale dès que possible, en particulier les plats contenant plus de graisses et de débris organiques.

5

L'empoisonnement alimentaire est parfois causé par des erreurs d'emballage, fermez vos produits à l'aspirateur avec du papier ou des sacs transparents.

Pourboires

• Lorsque vous voyez un peu de moisissure dans les aliments, il est recommandé de les jeter afin d'éviter toute intoxication.