Le gingembre est une plante de la famille Zingiberáceas, dont la tige souterraine est un rhizome horizontal très apprécié pour son arôme et sa saveur épicée. De plus, le gingembre est un aliment aux multiples propriétés bénéfiques du gingembre pour la santé et qui peut aider dans certaines conditions et affections . De plus, nous pouvons utiliser ce tubercule pour pimenter nos recettes et leur donner une touche spéciale. Avec cet article, nous expliquerons comment planter du gingembre à la maison, facilement et rapidement, étape par étape et avec des photos. Il existe essentiellement deux façons de planter du gingembre, dans un bol en plastique ou sur le sol. Ensuite, les étapes à suivre.

Comment planter du bambou? Étapes à suivre: 1

La première chose à faire est d'obtenir une racine de gingembre, que vous pourrez acheter dans votre magasin de légumes habituel. Le look doit ressembler à la photo que vous voyez à côté de ce point.

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Pour planter le gingembre et le laisser pousser, nous devons couper cette couche plus dure qui recouvre le gingembre et l'exposer au sol. Couper avec un petit (ou gros) morceau de racine.

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Nous allons mettre la racine de gingembre avec la partie coupée regardant vers le sol, enfouie à environ 3 centimètres. Ensuite, nous recouvrirons la racine de gingembre avec une terre de qualité, nous laisserons à peine le gingembre dépasser un peu de sa racine. Il est important que la terre soit riche et plante le gingembre dans un endroit frais mais que le vent ne donne pas beaucoup.

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Lors de la plantation à l'intérieur de la maison, toute période de l'année est bonne pour la plantation de gingembre. Le gingembre est une plante qui pousse assez vite, vous verrez que dans environ deux semaines, il commence à ressembler à celui de la photo.

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Après quelques semaines, le gingembre que j'ai cultivé est comme ça. Le truc pour bien faire pousser le gingembre consiste à donner de nombreuses heures de lumière et à arroser abondamment en petites quantités.

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Le gingembre est une plante qui pousse bien dans un sol fertile humide dans les zones chaudes mais en hiver. Une autre option intéressante consiste à planter le gingembre dans des pots et à les laisser dans des zones non chauffées en été et à l'intérieur la nuit.

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Pour collecter le gingembre, nous pouvons le faire car la racine est proche de la surface. Souvent, vous voyez de petites feuilles sur le sol que vous pouvez couper sélectivement pour un usage culinaire. Commencez à récolter environ quatre mois de la saison et choisissez des racines autour du bord extérieur du pot. À la fin de la saison de croissance, lorsque les feuilles commencent à s'estomper, déracinez la plante.

Pourboires

• Le gingembre est une plante qui ne supporte pas bien le froid, soyez donc prudent avec ce sujet.