La vitamine B est un complexe vitaminique composé de 8 types différents, les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12. Tous favorisent le métabolisme et aident le corps à fonctionner correctement. Les vitamines B sont acquises par le biais d'une série d' aliments qui fournissent une augmentation de l'énergie, un développement adéquat, la croissance et la division cellulaire, améliorent la production d'hormones, d'enzymes et de protéines nécessaires à notre métabolisme, favorisent la santé artérielle et du cœur et aider à augmenter les défenses. Pour tous ces avantages, il est essentiel que vous incorporiez des aliments riches en vitamine B dans votre alimentation et aidiez votre corps à fonctionner correctement.
Aliments riches en vitamine B1
La vitamine B1 ou thiamine est essentielle pour le système nerveux et circulatoire. Les aliments riches en vitamine B1 sont le porc, le foie, les œufs, les fruits de mer comme le homard et les huîtres, le poisson comme le thon et le pompano, les graines comme le sésame ou le tournesol, le beurre, les noix comme les pignons pistaches, haricots blancs, asperges, chou-fleur, champignons tels que champignons, oranges, ail et pommes de terre.
Aliments riches en vitamine B2
La vitamine B2 ou riboflavine intervient dans le système nerveux en favorisant la création d’enzymes, indispensables à la libération de l’énergie produite par les lipides, les glucides et les protéines. Les aliments riches en vitamine B2 sont avant tout le lait et tous les produits laitiers tels que le yogourt, les viandes telles que le veau, le porc ou l'agneau, le foie, les abats, le poisson, les épinards, les asperges, le germe de blé et les grains entiers. et des fruits comme l'avocat.
Aliments riches en vitamine B3
La vitamine B3 ou la niacine favorise la diminution du cholestérol et des triglycérides et améliore la circulation sanguine, entre autres fonctions. Le foie et les rognons, les viandes rouges, le thon, les produits laitiers, les œufs, le brocoli, les tomates, les asperges, les fruits tels que les bananes, les légumineuses, les grains entiers et les noix constituent les aliments les plus riches en vitamine B3 . Un excès de cette vitamine peut provoquer une peau sèche et des maladies digestives.
Aliments riches en vitamine B5
La vitamine B5 ou l’acide pantothénique doivent être inclus dans notre alimentation car ils sont très bénéfiques pour les processus cellulaires et l’élimination des glucides et des graisses dans notre corps. Les aliments riches en vitamine B5 sont avant tout le foie de poulet, qui en fournit le plus, caviar, fromage, poisson comme le saumon, le jaune d'oeuf, les produits laitiers, le son, etc. le blé, les pipes, les fruits tels que l'avocat ou la fraise, les noix, le brocoli, le chou-fleur, la gelée royale, le blé entier, le maïs et les légumineuses.
Aliments riches en vitamine B6
La vitamine B6 ou pyridoxine est essentielle au métabolisme des globules rouges et au fonctionnement des systèmes nerveux et immunitaire. Les aliments les plus riches en vitamine B6 sont le son de blé, le riz, le foie de dinde, les poissons comme l’albacore, le saumon et la morue, le filet de porc, la poitrine de poulet, les épices et les herbes telles que le paprika, poudre d'ail, sauge, basilic ou origan, noix comme les pistaches ou les noisettes, ail, pommes de terre aux pois chiches, épinards, soja et fruits comme les bananes ou les avocats.
Aliments riches en vitamine B8
Vitamine B8, biotine ou vitamine H, il est important de l’inclure dans notre alimentation car elle favorise le fonctionnement de la peau et est essentielle à une croissance et à un développement appropriés. Impliqué dans la création de glucose et l'évolution des glandes sexuelles. Les aliments riches en vitamine B8 sont avant tout le foie de boeuf, le jaune d'oeuf, la levure de bière, le germe de blé, le chou-fleur, les légumineuses, les carottes, le lait entier, les fruits comme les fraises, les noisettes et le chocolat. En outre, il existe différents complexes sur le marché sous forme de gélules idéales pour compléter votre régime alimentaire, qui peuvent nous fournir des vitamines B et qui sont fabriquées de manière 100% naturelle à l'aide de la levure de bière. Un bon exemple serait ceux que vous pouvez acheter chez Anastore.
Aliments riches en vitamine B9
La vitamine B9 ou acide folique est essentielle à la croissance et au bon fonctionnement du système nerveux et du cerveau. En outre, il favorise la réduction des acides aminés dans le sang et est très bénéfique pour les femmes enceintes car il contribue au développement du placenta et du fœtus. Les aliments contenant le plus de vitamine B9 sont les légumes, en particulier les épinards, les légumineuses, le jus d'orange, les asperges, les fruits comme la banane, le melon ou les fraises, le citron et la levure.
Aliments riches en vitamine B12
La vitamine B12 ou cobalamine est le plus important complexe de vitamine B car elle favorise la formation de globules rouges dans le sang et contribue au maintien du fonctionnement du système nerveux central, entre autres fonctions. Les aliments avec la plus grande source de vitamine B12 sont les fruits de mer, en particulier les palourdes, les moules et les huîtres, le foie d'agneau, le bœuf ou le veau, le jaune d'œuf de poule, le poulpe, le maquereau comme poisson avec davantage de vitamine B12. boeuf, fromage suisse et produits laitiers tels que le yogourt.
Les aliments végétaux ne sont généralement pas une bonne source de vitamine B12; les végétariens devraient donc se tourner vers le lait de soja, le tofu ou les céréales, qui contiennent une petite quantité de cobalamine.
Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.
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