Si vous souffrez d'acide urique, vous le saurez déjà: un régime alimentaire est essentiel pour contrôler cette affection et en améliorer les résultats. Et c’est que la nourriture que nous mangeons est responsable de la production de 30% de cette substance, de sorte que les ingrédients riches en purines doivent être ingérés avec modération afin d’assurer notre bien-être. Mais quels sont ces ingrédients? Nous expliquons en détail quels aliments augmentent l’acide urique .

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Fruits de mer qui augmentent l'acide urique

Les mollusques et crustacés sont des aliments riches en purines . C'est pourquoi ils devraient être modérés dans leur alimentation si leur taux d'acide urique est élevé. Dans ce groupe d'aliments comprennent:

• Crevettes, crevettes, crevettes, homard.
• Les crabes
• Pétoncles, huîtres, palourdes, moules.

Ces produits, à la fois frais et en conserve ou fumés, favorisent l' augmentation de l'acide urique dans le sang.

Viandes et poissons qui augmentent l'acide urique

Mais les produits de la mer ne font pas qu'augmenter l'acide urique, d'autres protéines animales peuvent également favoriser son augmentation. Par conséquent, il est conseillé d'éviter de manger:

• Le foie, les reins, le cœur et les viscères d'animaux tels que le veau, le poulet ou le porc, doivent être éliminés du régime car ils sont riches en purines.
• Viandes rouges comme le veau, le bœuf ou l'agneau. Le poulet et la dinde doivent être consommés avec modération.
• Le poisson bleu comme la sardine, le thon ou le saumon.
• De même, la consommation de saucisses grasses telles que saucisses, saucisses, saucisses et autres devrait être minimale, remplacée par des alternatives plus légères comme la dinde ou la poitrine de poulet.

Légumes et légumineuses qui augmentent l'acide urique

Les légumineuses telles que les lentilles, les pois chiches ou les haricots se distinguent par leur teneur en purines. Vous devez donc limiter votre consommation à une ou deux fois par semaine si votre taux d'acide urique est élevé.

Les autres légumes à consommer avec modération sont: les asperges, les champignons, le chou-fleur, les épinards, les radis et les poireaux.

Autres aliments qui augmentent l'acide urique

Les autres aliments qui augmentent l’acide urique et qui devraient être évités au maximum sont:

• Toutes sortes de boissons alcoolisées, en particulier la bière et le vin.
• Les boissons gazeuses et sucrées telles que les boissons gazeuses et les jus conditionnés.
• Boulangerie industrielle, biscuits et bonbons, car ils augmentent l'acide urique.
• Des aliments déshydratés comme des soupes d'enveloppe.

Aliments pour réduire l'acide urique

Devant cette liste importante d'ingrédients augmentant l'acide urique, il est normal de se demander: qu'est-ce qui est permis? Si vous voulez en savoir plus en détail, nous vous invitons à consulter nos articles

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• Légumes pour réduire l'acide urique
• Fruits pour réduire l'acide urique

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.

Pourboires

• Prendre soin de notre alimentation est essentiel pour éviter l'augmentation de l'acide urique, nous maintenons ainsi notre santé et notre bien-être.
• Il est important de limiter en particulier les aliments riches en purines, car ils sont les plus nocifs et augmentent considérablement les niveaux d'acide urique.