Nous avons tendance à croire que notre estomac est prêt à recevoir n'importe quel aliment et que notre corps sera capable de le transformer simplement parce que c'est un aliment. Mais la réalité est que notre système digestif est complexe et que certains produits, qui ne sont pas complètement suffisants ou qui contiennent trop d'ingrédients nocifs, atteignent la limite de notre estomac et génèrent des problèmes au moment de la digestion . Mais savez-vous quels aliments sont difficiles à digérer ? En .com, nous vous l'expliquons.

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L'un des aliments les plus difficiles à digérer par notre organisme est le lait et tous ses dérivés: yaourt, fromage ou crème glacée. Les produits laitiers mettent notre estomac à rude épreuve pour diverses raisons, parmi lesquelles:

• Notre estomac n'est pas prêt à assimiler correctement le lait de tout animal simplement parce que nous ne sommes pas sa progéniture. Nous n'avons donc pas les enzymes nécessaires pour digérer correctement le lactose et les autres protéines de ce produit. Les humains ne devraient consommer du lait que lorsque nous sommes bébés et de préférence chez notre mère.
• Le lactose est un ingrédient de la digestion lente, ce qui augmente la lourdeur et la gêne lors de la digestion.
• C'est aussi un produit riche en graisse qui ne profite pas à notre corps. Bien qu'il soit possible d'obtenir des produits laitiers écrémés sur le marché et que ceux-ci soient plus doux, ils seront tout de même difficiles à digérer car le lactose sera intact dans le produit.

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Parmi les aliments difficiles à digérer, les aliments frits, les pâtisseries et, en général, les produits riches en gras trans figurent sur la liste des gagnants. Lorsque nous mangeons une assiette pleine d’aliments frits, nous apportons à notre estomac un apport en graisse bien supérieur à ce qu’il peut supporter, ce qui peut provoquer une inflammation, une lourdeur et une gêne abdominale, en particulier si vous souffrez du syndrome du côlon irritable.

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L'oignon cru et l'ail, bien qu'ils soient des ingrédients courants dans de nombreux aliments, sont également extrêmement difficiles à digérer par notre corps, ce qui ralentit la digestion et produit des gaz. Il est conseillé de les consommer avec modération et de préférence cuits, afin de réduire leurs effets flatulents et de faciliter la digestion.

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La même chose s'applique aux légumineuses telles que les pois chiches, les haricots, les lentilles ou les haricots. Ces aliments sont très flatulents et très difficiles à digérer. Il est donc normal qu'après les avoir consommés, nous nous sentions enflés et avec une gêne. Pour éviter ces symptômes, il est recommandé de faire tremper les légumes avant la cuisson et de le faire toujours avec beaucoup de liquide pour que leurs effets sur notre corps soient moins intenses.

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Le chocolat au lait entre également dans la liste des aliments difficiles à digérer pour plusieurs raisons. Le premier et le plus clair est son contenu en lactose et en graisse, mais le chocolat lui-même est un stimulant qui peut provoquer une irritation et un inconfort intestinal, rendant le processus difficile.

Si vous aimez le chocolat, mieux vaut le manger noir.

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Les autres aliments difficiles à digérer dont vous devriez modérer l'apport sont:

• Le brocoli, le chou et tous les légumes de cette famille crus. Consommez-les toujours cuits
• Aliments épicés et épicés
• Les aliments avec beaucoup de sucre transformé comme des boules

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.