Comment manger plus de fer

Tu es fatiguée? Avez-vous une anémie? Ensuite, il est important d’ajouter une dose supplémentaire de fer dans votre alimentation . Ce nutriment est essentiel au bon fonctionnement de notre corps car il est responsable du transport de l'oxygène dans tout le corps. Si nous manquons de fer, notre santé sera affectée par les signes de fatigue, de fatigue et même d'anémie. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment manger plus de fer chaque jour avec quelques changements simples dans vos habitudes qui augmenteront cet élément nutritif sans que vous ne le remarquiez.

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La première chose à garder à l’esprit est que les femmes ont besoin de plus de fer que les hommes car, avec la menstruation, elles perdent entre 15 et 20 milligrammes par mois; Pour cette raison, le régime alimentaire a besoin de plus de deux fois plus de fer que le leur. La quantité de fer quotidienne dont nous avons besoin est de:

  • Hommes (+19 ans): 8 milligrammes par jour
  • Femmes (+19 à 51 ans): 18 milligrammes par jour
  • Femmes (+51 ans): 8 milligrammes par jour

Pour respecter ces quantités, il est important que vous ajoutiez ce nutriment au régime alimentaire et que vous incorporiez des aliments riches en fer, tels que des grains entiers, des fruits, de la viande (en particulier rouge) et des légumineuses (en particulier du soja et des lentilles). .

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Une des façons de manger plus de fer consiste à augmenter la vitamine C dans votre menu quotidien. Ce nutriment aide le corps à mieux absorber le fer et, par conséquent, à tirer le meilleur parti des nutriments de chaque repas. C’est précisément pour cette raison qu’il est conseillé d’ ajouter du citron à vos recettes: remplacez l’huile par du citron, habillez vos salades au citron ou accompagnez vos viandes de cet ingrédient, par exemple, le poulet au citron est une recette idéale à prendre plus de fer.

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Tout comme la vitamine C permet de tirer le meilleur parti du fer, les produits laitiers sont tout le contraire. La prise de lait ou de dérivés rendant l'absorption du fer dans notre corps entravée, évitez donc de prendre ces produits et remplacez-les par d'autres qui ne contiennent pas de lactose, comme le lait de soja ou les flocons d'avoine.

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Pour manger plus de fer, il est également conseillé d' augmenter la consommation de céréales (pain, farine, avoine, etc.). Vous pouvez ajouter cet ingrédient à votre petit-déjeuner et déguster un plat sain ainsi qu'une teneur élevée en fer. Il est également recommandé d’accompagner vos plats de viande d’un morceau de pain pour obtenir ce nutriment deux fois.

C’est vrai: n’exagérez pas trop le fer avec vous, car il pourrait endommager vos organes vitaux. De toute façon, il est très difficile pour vous de prendre un excès de fer dans votre régime alimentaire, ce qui est tout à fait normal, c’est le contraire.

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Il est également important que votre régime alimentaire soit basé sur des aliments contenant du fer . Pariez donc au moins un repas par jour, ces aliments qui garantissent une bonne dose de cet élément nutritif essentiel à notre santé. Un exemple de menu riche en fer serait:

  • Petit déjeuner: céréales d'avoine + jus d'orange naturel
  • Déjeuner: steak de bœuf + Medlars
  • Dîner: épinards au citron + poisson grillé

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Mais si. Même dans ce cas, vous devez prendre plus de fer dans votre alimentation. Une autre option est de prendre un supplément de fer . Avant d’opter pour cette alternative, il est essentiel que vous consultiez un médecin pour vous dire si elle est nécessaire ou non; Si tel est le cas, gardez à l'esprit que le meilleur moment pour le prendre est entre deux heures (au milieu de la matinée ou de l'après-midi) et que vous l'accompagnez d'un verre de jus contenant de fortes doses de vitamine C (par exemple, un jus d'orange naturel). ).

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L'une des sources de fer les plus riches se trouve dans les aliments d'origine animale, les viandes et le poisson. Par conséquent, si vous êtes végétarien ou végétalien, vous devez avoir un contrôle plus approfondi du fer dans votre sang pour déterminer si vous devez prendre le supplément ou si vous devez modifier certaines habitudes de votre alimentation. Cette option alimentaire court le risque de souffrir d'anémie ou d'autres maladies liées au manque de cet élément nutritif, de sorte que vous ne jouez pas avec votre santé.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.

 

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