Comment sécher les citrouilles

Lorsque la saison des citrouilles arrive, nous pouvons profiter des nombreux plats que cet aliment polyvalent peut nous donner. Des crèmes, des sauces, des gâteaux, des bonbons et de nombreuses autres alternatives sont possibles en utilisant la citrouille comme ingrédient principal. Mais nous pouvons également les utiliser comme éléments décoratifs pour donner une belle touche à notre maison. Si vous aimez cette idée, nous expliquerons en .com comment sécher des citrouilles et obtenir le résultat souhaité.

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Choisissez les citrouilles qui sont mûres. Sachez que vous aurez besoin d’au moins trois centimètres de tige pour sécher les citrouilles, car c’est à travers cette zone que la plante éliminera l’humidité. Cet aspect est particulièrement important si vous envisagez de couper la citrouille directement à partir de la plante, alors tenez-en compte.

Tenez également compte du fait que plus la citrouille est petite et sèche rapidement, c’est généralement un aliment qui prend du temps à sécher complètement.

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Lavez très bien la citrouille pour éliminer toute trace de saleté ou de saleté. Ce processus doit être fait avec de l’eau chaude et du savon, n’ayez pas peur de l’endommager, sa coque est très dure et résistante.

Une fois terminé, introduisez la citrouille dans un mélange avec un peu d’eau de javel (un couvercle par exemple) et de l’eau chaude, et laissez-la reposer pendant 20 minutes, puis lavez-la pour la dernière fois à l’eau froide.

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Choisissez un point dans votre maison qui a une bonne circulation d'air et donne de préférence le soleil. Bien que vous puissiez sécher la citrouille à l’extérieur, vous courez le risque d’être envahie par les insectes et les insectes nuisibles. Il est donc peut-être préférable de la faire à l’intérieur. Chaque semaine, vous devez tourner la citrouille pour exposer la partie prise en charge.

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Comme pour les champignons, vous pouvez également suspendre la citrouille à une structure résistante et la laisser sécher. La bonne chose à propos de cette technique est qu’elle sèchera uniformément, sans la retourner.

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Les citrouilles peuvent prendre plusieurs semaines à sécher, tout dépendra de leur taille. Vous saurez quand il sera sec, non seulement à cause de son apparence et de sa couleur terne, mais aussi parce qu'il sera très léger et se sentira creux à l'intérieur. Dans la plupart des cas, vous pouvez entendre les graines à l'intérieur en secouant la citrouille, comme s'il s'agissait d'une sorte de maraca.

 

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