Il existe de nombreuses théories sur l'alimentation qui traitent de bons aliments pour perdre du poids, de mauvaises combinaisons pour notre santé ou de bons aliments contre certaines maladies. De tous les mythes sur la nourriture qui existent aujourd'hui, il y en a qui sont vrais et d'autres qui sont faux, voulez-vous savoir ce qu'ils sont?
Nous vous montrons quels sont les mythes sur la nourriture et nous expliquons s’ils sont réels ou, au contraire, qu’ils n’ont aucune base scientifique.
Un faux mythe à propos des aliments est que boire de l’eau pendant que vous mangez engraisse . N'oubliez pas que l'eau n'a pas de calories. Par conséquent, ne l'engraissez ni ne maigrissez, vous la prenez à n'importe quel moment. De plus, l'eau fournit de nombreux minéraux et aide à hydrater notre corps.
Dans cet article, vous découvrirez en profondeur pourquoi cette vue est fausse.
Un vrai mythe sur les aliments est celui qui fait de la carotte un aliment qui améliore notre vision. On sait que les aliments riches en vitamine A aident à avoir une meilleure vision, en particulier en période de pénombre. Si notre corps manque de cette vitamine, nos yeux peuvent être pleins de ressentiment.
La carotte contient de fortes doses de vitamine A, ce qui en fait un aliment idéal pour prendre soin de notre vision . De plus, la vitamine A apporte de nombreux avantages à notre corps: découvrez l'article en lisant les avantages de la vitamine A.
Un autre des faux mythes sur les aliments fait référence aux propriétés d'éclaircissement des aliments légers. On croit que manger des aliments légers aide les gens à perdre du poids: ce mythe est totalement faux, car un produit léger ne diffère que des produits normaux, c’est que certains de ses composants caloriques ont été réduits ou éliminés.
Par conséquent, un aliment léger ne contient aucun composant ayant un pouvoir éclaircissant; oui, ils gagnent moins que la normale mais aux dépens d’un grand nombre d’éléments chimiques peu bénéfiques pour la santé.
Un vrai mythe sur les aliments est qu’il est dit que la laitue est un bon aliment pour prévenir le cancer, en particulier le cancer de l’estomac.
Mais il ne faut pas seulement parler de la laitue en particulier, mais de tous les légumes à feuilles vertes, qui possèdent une grande source de vitamines C, de vitamine E et de carotène contribuent à réduire le risque de souffrir de cette maladie, ainsi que d’autres maladies cardiovasculaires.
Les mythes sur la consommation discréditent souvent les avantages de la consommation de pain et lui confèrent une fausse caractéristique: le pain fait grossir . Cette théorie est totalement fausse car le pain est un aliment de base dans notre alimentation et se situe dans la partie principale de la pyramide alimentaire traditionnelle.
De plus, c'est un aliment qui nous fournit une source de fibres, de minéraux, de glucides et de vitamine B. Nous savons que 100 grammes de graisse équivalent à 900 calories. Toutefois, si nous mangeons 100 grammes de pain, notre corps ne traite que 240 calories. les calories
De plus, manger du pain est un bon choix dans un régime car il contribue à augmenter la sensation de satiété et les fibres n'accumulent pas de graisses saturées dans le corps. Dans cet article, nous vous disons les vérités et les mensonges du pain.
Un vrai mythe sur la nourriture est que le poivre est un meilleur assaisonnement pour vos plats que le sel. La raison en est que le poivre n'augmente pas la pression artérielle. Par conséquent, le remplacer par du sel peut être une bonne option pour maintenir votre tension artérielle en équilibre.
Toutefois, étant donné les propriétés irritantes du poivre, il n’est pas recommandé que les personnes ayant tendance à souffrir d’hémorroïdes, de problèmes gastriques ou intestinaux, le consomment.
Un autre des faux mythes sur les aliments fait référence aux produits intégraux. Beaucoup de gens croient qu'en consommant des aliments complets, ils réduisent leur apport calorique. Cependant, cette théorie est fausse.
Vous devez savoir que les aliments entiers ont un nombre de calories très similaire à celui des produits blancs. Cependant, ce qui les différencie est leur apport élevé en fibres, un ingrédient qui favorise l'effet rassasiant et contribue à améliorer le transit intestinal.
Ce n’est sûrement pas la première fois que vous entendez dire que la meilleure chose à faire pour bien manger est de boire au moins deux litres d’eau par jour . Et vous devez savoir que cette théorie sur l'alimentation est vraie, car en buvant de l'eau, nos reins fonctionnent mieux, tout en aidant à détoxifier notre corps en éliminant les toxines.
Un mythe à propos de la nourriture qui s'est développée ces derniers temps est celui qui assure que manger des fruits après un repas fait grossir . Ceci est un autre faux mythe qui a réussi à s'introduire dans de nombreuses cuisines par la force dans laquelle il s'est développé.
Indépendamment du moment où le fruit est ingéré, les calories contenues dans cet aliment sont les mêmes. Bien qu'il soit vrai que, compte tenu de la teneur élevée en fibres du fruit, la sensation est rassasiée, ce qui provoque qu'il est parfait pour le prendre avant chaque repas et pour ne pas arriver à la table avec autant de faim.
Dans cet article, nous vous révélons s'il est mauvais de manger beaucoup de fruits ainsi que les avantages des fruits.
Si vous ne savez pas s'il faut cuisiner avec de l' huile ou du beurre, gardez à l'esprit qu'il existe un mythe au sujet des aliments qui dit que l'huile est plus saine que le beurre et que ce mythe est vrai. L'huile est d'origine végétale et ne contient donc pas de cholestérol. contrairement au saindoux, qui, étant d'origine animale, contient plus de graisses et de cholestérol.
Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.
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