Les olives sont l'apéritif vedette: elles se prennent avec une salade, comme apéritif avant de manger ou comme collation pendant que vous buvez quelques bières. Mais si vous aimez cuisiner et essayer différentes recettes, essayez différentes farces d'olives qui bannissent l'olive traditionnelle farcie d'anchois.

En vous montrant quoi remplir des olives pour surprendre vos amis avec une collation innovante et délicieuse.

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Pour savoir avec quoi remplir les olives en premier, il est essentiel que vous sachiez qu'il y a deux façons de remplir cet aliment:

1) À travers les olives : ce sont des ustensiles de cuisine conçus avec précision pour doter les olives de nombreux ingrédients.

2) Coupez l’olive en deux en ajoutant l’ingrédient que vous souhaitez remplir et fermez-la à l’aide d’un cure-dent.

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Une fois que vous savez comment remplir les olives, nous procédons au choix de l'ingrédient. Les olives farcies traditionnelles sont celles qui contiennent de l'anchois à l'intérieur. Vous pouvez toutefois ajouter la farce que vous préférez.

Si nous continuons avec la ligne de fourrage aux olives avec du poisson, nous constatons que nous pouvons remplir les olives avec des anchois, des petites lanières de saumon roulées ou de la bonite.

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Les fromages sont un autre ingrédient idéal pour remplir les olives. Il existe une grande variété d'olives artisanales comprenant des morceaux de fromage bleu, de roquefort ou de chèvre. Ils doivent se sucer les doigts!

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Si vous aimez le goût de saucisse, vous pouvez également remplir les olives avec des arômes un peu plus forts, mais ils donneront un résultat spectaculaire: les olives fourrées au jambon ibérique, par exemple, sont exquises pour le palais.

Si vous osez, vous pouvez également garnir les olives de chorizo ​​ou de longe ibérique. Ces deux derniers sont un peu plus risqués et vous devriez vraiment aimer les saveurs fortes afin de pouvoir profiter de cet apéritif.

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Les légumes sont également un bon prétexte pour savoir comment remplir les olives ; Par exemple, les poivrons piquillo sont délicieux à l'intérieur des olives, de même que les champignons cuits à l'ail et au persil se marient parfaitement avec cet ingrédient. Si vous aimez les oignons, vous ne devriez pas essayer des oignons farcis avec des oignons, ils sont délicieux!

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Les noix, en particulier les amandes et les noisettes, sont un autre ingrédient qui offre un bon goût aux olives. Remplir les olives de noix est une option parfaite pour surprendre vos invités, mais n'oubliez pas de les avertir, sinon ils trouveront quelque chose de plus dur que d'habitude à l'intérieur de l'olive.

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Maintenant, vous savez quoi remplir avec des olives . En nous vous proposons d'innover dans votre cuisine en proposant des plats différents et préparés par vos soins, c'est pourquoi nous vous proposons quelques recettes à base d'olives pour surprendre votre famille. Par exemple, ici vous pouvez apprendre à faire des olives en saumure et dans cet autre article, vous saurez comment faire des olives au gingembre.