Voulez-vous perdre du poids? Ensuite, commencez à incorporer des légumes dans vos recettes pour bénéficier de leur apport nutritionnel intéressant, ainsi que de leur teneur élevée en fibres et en calories. Les légumes (comme les fruits) sont des aliments parfaits pour nous aider à perdre du poids, car ils contiennent peu de calories et sont toutefois très riches en nutriments. De plus, grâce à leur teneur élevée en fibres, ils satisfont notre appétit, nous évitant ainsi d'avoir faim entre les repas. Dans cet article, nous allons vous donner 4 recettes avec des légumes minceur que vous pouvez boire à tout moment de la journée, même si, en général, nous vous recommandons de le faire le soir étant donné le peu de calories que cela apportera dans votre corps. Venez vivre une vie saine et une cuisine amusante!
Courgettes farcies au poulet
Si vous recherchez des recettes avec des légumes pour perdre du poids, alors, mangez toujours les mêmes, alors nous vous donnerons une délicieuse recette avec laquelle vous allez sucer vos doigts! Il s'agit de préparer des courgettes farcies, idéales pour le dîner, car nous exploitons les nutriments contenus dans un légume, comme les courgettes, avec les protéines d'une viande maigre et pauvre en graisse, comme le poulet. Les ingrédients pour 2 personnes dont vous avez besoin sont les suivants:
- 2 courgettes rondes
- 100 grammes de poitrine de poulet
- ½ cuillère à café de curry en poudre (facultatif)
- 1 oignon
- 2 tranches de fromage 0%
- Sel et poivre
- Huile d'olive
La première chose à faire est de couper les têtes de courgettes et de vider leur intérieur à l'aide d'une cuillère. La pulpe que nous obtenons nous la réserverons pour le remplissage et les courgettes nous la ferons cuire au four pendant 10 minutes à une température de 180 degrés.
Pendant la cuisson, nous préparerons la garniture. Pour ce faire, faites revenir l'oignon dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Nous allons également jeter la viande de courgette et laisser les légumes cuire 3 ou 4 minutes. Ajoutez ensuite la poitrine de poulet (il faut couper des dés ou des lanières), poivrez et laissez-les cuire. Si nous voulons, le moment est venu de lancer un curry pour pimenter notre recette afin de perdre du poids .
Maintenant, nous allons devoir sortir les courgettes du four, les laisser refroidir un peu et, quand elles sont à bonne température, nous allons les remplir avec ce mélange que nous venons de faire cuire. Saupoudrez du fromage léger râpé et du gratin au four jusqu'à ce que le fromage soit prêt.
Tortilla de légumes pour perdre du poids
Une omelette aux légumes est une assiette de mer saine, nutritive et satisfaisante que vous pouvez faire pour perdre du poids. Nous sommes plus habitués à cuisiner des tortillas de fromage, jambon, thon mais ... de légumes? C'est l'une des meilleures recettes à préparer avec des légumes amincissants et, en plus, c'est très facile à cuisiner! Les ingrédients dont vous avez besoin sont:
- 2 oeufs
- 1/4 oignon
- 1/2 gousse d'ail
- 1/4 de poivron rouge
- 1/4 de courgette
- 3 asperges sauvages
- 5 ou 6 champignons
- Sel et huile
Ceci est juste une recette avec des légumes pour perdre du poids mais, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres légumes que vous aimez plus (poivron vert, épinards, aubergines, etc.) et échanger les ingrédients à votre guise. Le but est de vous faire préparer un plat sain et délicieux!
La première chose à faire est de bien laver les légumes et de les couper en petits morceaux pour que tous les arômes soient intégrés de manière égale dans notre recette. Ensuite, nous allons battre les œufs et ajouter une pincée de sel pour lui donner plus de goût. Nous réservons
On met un peu d'huile dans une casserole et on laisse chauffer à feu doux, quand c'est prêt, on ajoute les légumes et on les laisse bien cuire. Faire sauter le tout et laisser cuire pendant 8 à 10 minutes; le légume doit être doux et non cru.
Quand nous l'avons, ajoutez l'oeuf battu et salez et poivrez au goût. Mélangez bien avant la caillebotte pour que tous les légumes y soient intégrés. Une fois mélangés, laissez cuire l'œuf cuit d'un côté et, une fois prêt, tournez-le doucement pour faire la tortilla de l'autre côté. Prête!
Vous trouverez ici, étape par étape, comment préparer une omelette aux légumes .
Artichauts à l'ail, parfaits pour votre régime
Nous continuons avec d’autres recettes pour perdre du poids en mangeant des légumes cuits d’une manière différente et délicieuse. Nous allons vous suggérer de préparer un plat avec des artichauts, l’un des meilleurs aliments pour perdre du poids. Pour préparer ce plat sain, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 3 artichauts
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- 1 citron
- Sel et poivre
Nous allons commencer à cuisiner les artichauts. Pour ce faire, nous allons mettre un pot avec de l'eau bouillante et mettre les artichauts pendant environ 1 heure. Une fois ce temps écoulé, vous devrez les égoutter et rester seul avec les légumes, attendez qu'ils refroidissent un peu, puis retirez les feuilles pour atteindre les plus tendres. Maintenant, nous devons couper les artichauts en 4 litres afin qu'ils soient plus tendres.
Nous allons ensuite mettre un filet d’huile dans une casserole et, quand il fait chaud, ajouter l’ail que nous devrons hacher (ou écraser). Pensez que moins vous trébuchez, mieux le résultat sera tendre et homogène; voir remuer pour empêcher l'ail de brûler.
Pour finir, nous devrons jeter les artichauts dans cette casserole et les mélanger à la pâte d’ail pendant environ cinq minutes. Ensuite, salez et poivrez et servez immédiatement. Génial!
Dans cet article, nous suggérons plus de recettes avec des artichauts si vous êtes passionné par ce légume.
Lasagne aux aubergines pour perdre du poids
Nous allons maintenant découvrir une autre des recettes avec plus de délicieux légumes pour perdre du poids, que vous pourrez vous préparer. Il s'agit de faire des lasagnes aux aubergines 100% légères et qui nous donnent un goût délicieux. Vous aurez besoin de:
- 2 grandes aubergines
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d'ail
- 1 boîte de tomates concassées de 800 grammes
- 300 grammes de fromage 0%
- Fromage à la lumière du gratin
- Sel et poivre
- L'origan
- Huile d'olive
- Tranches de dinde (facultatif)
La première chose à faire pour cuisiner notre plat léger est d'extraire l'excès d'eau de l'aubergine. Pour cela, nous devrons les laver, les peler et les couper en feuilles horizontales (pensez qu’elles doivent avoir une épaisseur considérable car elles remplacent les feuilles de pâtes que nous utilisons normalement pour les lasagnes). Étalez-les sur une assiette et ajoutez un peu de gros sel; Laissez-les transpirer pendant environ 30 minutes.
En attendant, nous préparerons le remplissage des lasagnes. Nous allons commencer par écraser l'ail et couper l'oignon en petits morceaux; nous allons le faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, d'abord l'oignon puis l'ail. Au bout de 3 ou 4 minutes, ajoutez la tomate concassée et remuez pour bien s'intégrer au reste des ingrédients. Rectifier le sel et le poivre et ajouter l'origan; si vous voulez, vous pouvez ajouter d'autres herbes comme le basilic pour que nos lasagnes soient délicieuses.
Préchauffez le four à 200 degrés. Nous allons nettoyer les aubergines pour éliminer le sel que nous leur avons versé et les sécher. Dans une casserole ajouter un peu d'huile et, quand il fait chaud, cuire les aubergines à brunir, avec 2 minutes de chaque côté sera bien.
Une fois prêt, nous commencerons à assembler les lasagnes . Placez-les sur un plateau et ajoutez un peu d'huile pour éviter de coller, puis placez une feuille d'aubergine, du fromage, des tranches de dinde (si vous le souhaitez), puis le sofrito que nous avons préparé. Nous mettons une autre tranche et remplissons-la de la même manière jusqu'à ce que nous ayons finalement 3 tranches. Ce dernier nous devrons le recouvrir d'abondante quantité de fromage râpé.
Pour finir, couvrez le plateau avec du papier aluminium et laissez nos lasagnes cuire pendant 30 minutes à une température de 180 degrés des deux côtés.
.
Laissez Vos Commentaires