L' œuf est l'un des aliments les plus polyvalents pour sa cuisson, car nous pouvons le préparer de nombreuses façons ou l'utiliser pour préparer d'innombrables recettes. L'une des formes de préparation les plus courantes consiste à cuire les œufs, c'est-à-dire à cuire des œufs durs pour que le jaune et le clair disparaissent. Après les avoir fait bouillir, il sera nécessaire de retirer la coquille de l'œuf pour pouvoir le consommer. Nous allons donc expliquer quelques astuces pour éplucher des œufs durs.

Comment éplucher un œuf dur en 10 secondes? Étapes à suivre: 1

Avant de pouvoir éplucher les œufs - évidemment - il aura fallu cuire des œufs durs, c'est-à-dire les faire bouillir dans une casserole avec de l'eau. En outre, il est conseillé de laisser les œufs refroidir avant de les éplucher afin de ne pas nous brûler les mains.

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Une fois que nous aurons les œufs durs, nous devrons les peler et pour cela, nous devrons les frapper contre le marbre de la cuisine ou une autre surface dure . De cette façon, la coquille va se briser et nous pouvons commencer à éplucher l'œuf.

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Pour éviter que l’œuf ne se brise pendant que nous le pelons - problème très courant - nous vous conseillons de le rouler entre vos mains avant de commencer à le peler. De cette façon, vous verrez comment une grande partie de la coquille tombera et il sera beaucoup plus facile de peler des œufs durs.

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Une autre astuce pour éplucher un œuf dur facilement et sans se briser consiste à retirer un morceau de la coquille en haut et un autre en bas puis à souffler par une extrémité . De cette façon, l'œuf sortira tout droit de la coquille; Vous verrez la vidéo étape par étape de la procédure à suivre pour éplucher un œuf en 10 secondes.