Il est très courant d’accumuler dans la cuisine des restes de pain laissés quotidiennement et qui, avec le temps, se dessèchent et se durcissent. Que pouvons-nous faire pour éviter de jeter le pain ? Il existe de nombreuses réponses à cette question qui vous permettront de tirer parti du pain sec . Pour cela, dans cet article, nous expliquons comment tirer parti du pain dur.

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Comment profiter du pain dur: la chapelure

Une des manières les plus simples de profiter du pain dur que vous avez laissé dans la cuisine est la suivante: faites de la chapelure . Vous pouvez l'utiliser pour votre pâte à frire et d'autres recettes dans lesquelles vous avez besoin de cet ingrédient, et il sera toujours beaucoup plus riche et plus savoureux que l'achat. Vous n'aurez besoin que d'un mixeur, d'un hachoir ou d'une râpe manuelle.

Comment profiter du pain dur: croûtons ou croûtons

Les croûtons ou croûtons sont un autre élément qui se combinent dans une infinité de plats tels que les crèmes végétales. Il s’agit donc de morceaux de pain frit que vous pouvez préparer à la poêle ou au four en profitant du pain sec.

Comment tirer le meilleur parti du pain: miettes

La préparation des miettes sera une bonne alternative pour tirer parti du pain dur qui vous reste. C'est une recette de la cuisine de nombreuses régions espagnoles; Nous vous proposons la recette de la fabrication de migas aragonesa, mais vous pouvez choisir parmi de nombreuses autres variantes.

Comment profiter du pain dur: torrijas

Bien que certains ne les mangent qu'à Pâques, la vérité est que nous pouvons faire des toasts toute l'année, car nous n'aurons besoin que de pain sec, de lait, d'œufs et d'un peu de sucre. De cette façon, nous aurons un dessert fait maison très simple à préparer et dont nous avons toujours les ingrédients.

Comment profiter du pain dur: soupe au pain

Une autre recette ancienne et traditionnelle préparée avec du pain sec est la soupe au pain ou encore soupe à l'oignon, car cet ingrédient est également ajouté. De cette façon, nous devrions faire frire l'oignon puis ajouter le bouillon et les tranches de pain.

Pourboires

• Ne jetez jamais le pain! Vous pouvez toujours en profiter.