Les biscuits sont un classique pour les petits déjeuners et les collations, mais il est également possible de les utiliser pour préparer de délicieux gâteaux . Il existe de nombreuses options et nous pouvons créer des gâteaux très différents et riches qui peuvent nous sortir de la hâte lors d'une célébration spéciale ou d'un jour où nous avons des invités à la maison. Vous pouvez également créer des recettes idéales pour surprendre les plus petits et leur faire goûter des desserts amusants. Prenez note des idées que nous vous donnons dans cet article sur la façon de faire un gâteau avec des cookies.
Marquise de citron
La Marquesa est un dessert vénézuélien traditionnel qui se prépare très facilement et rapidement, car il n’est pas nécessaire d’utiliser le four. Le résultat est délicieux et surprenant. Il existe de nombreuses versions de ce gâteau (chocolat, amandes, Nutella, etc.), mais cette fois-ci, nous vous proposons de faire une marquise de citron, une option rafraîchissante idéale à servir après un repas spécial ou copieux.
Ingrédients:
- 1/2 paquet de biscuits Marie
- 1/2 tasse de lait
- 1 boîte de lait concentré
- 1/2 tasse de jus de citron
- citron râpé
Pour commencer à préparer ce gâteau aux biscuits au citron, mélangez la boîte de lait concentré et le jus de citron fraîchement pressé dans un bol. Dans un autre bol, versez le lait, ajoutez les biscuits Maria et laissez-les tremper quelques secondes. Prenez un plateau rectangulaire en verre, placez-y une première couche de biscuits et versez une couche du mélange de lait concentré et de citron sur le mélange. Répétez cette opération jusqu'à ce que vous remplissiez tout le bac. Une fois que vous avez terminé, ajoutez le zeste de citron sur le dessus et conservez la marquise au citron au réfrigérateur pendant 3 heures. Vous pouvez également le servir décoré d'un peu de crème fouettée ou de meringue.
Gâteau au fromage
Un classique qui ne laisse pas indifférent! Le gâteau au fromage ou gâteau au fromage est un dessert très populaire fait avec du fromage à la crème et est généralement servi décoré avec de la confiture de fruits rouges pour mettre en valeur sa saveur. De plus, il a une base de biscuit qui lui donne une délicieuse touche croustillante. Dans ce cas, nous vous montrerons comment faire un gâteau au fromage pour lequel vous n’avez même pas besoin d’un four, prenez-en note!
Ingrédients:
- 250 g de biscuits
- 130 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 paquets de fromage à la crème
- 1 tasse et 1/4 de lait concentré
- jus d'un citron
- 1 petite cuillerée d'extrait de vanille
La première étape pour réaliser cette recette de gâteau au fromage consiste à écraser les biscuits en une sorte de poudre fine. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le dans le bol à côté des biscuits concassés, en plus du sucre. Retirez tous les ingrédients, étalez le moule du gâteau avec cette pâte, mettez-le au congélateur pendant 10 minutes et, au bout de ce temps, au réfrigérateur. Pour faire le remplissage du gâteau, vous devez battre le fromage à la crème, puis ajouter le lait concentré, le jus de citron et l'extrait de vanille pour battre à nouveau. Placez cette garniture dans le moule que vous avez mis au réfrigérateur et placez-la au congélateur pendant 2 heures. Passé ce délai, retirez-le et décorez le gâteau au fromage avec une couche de confiture de fruits rouges ou de framboises, fraises et bleuets. Bon Appetit!
Si vous êtes coeliaque ou si l'un de vos invités est intolérant au gluten, ne manquez pas l'article Comment faire du gâteau au fromage sans gluten.
Gâteau Oréo
Avez-vous déjà essayé le gâteau oreo ? Si vous n’avez pas eu l’occasion, n’attendez plus, c’est un véritable délice que les adultes et les enfants adorent. Vous pouvez le surprendre avec un dessert original ou même pour l'anniversaire d'un être cher. C'est une option idéale pour profiter du goût incomparable des fameux biscuits Oreo, faites attention à la recette.
Ingrédients:
- 100 g de biscuits oreo sans la crème
- 40 g de beurre
- 250 ml de crème
- 100 ml de lait
- 250 g de fromage à tartiner
- 1 cuillère à soupe de poudre de gélatine
- 60 g de sucre blanc
- oreo cookie cream (pour le remplissage)
- couvrir le gâteau: 4 biscuits oreo sans crème
Pour faire la base du gâteau, vous devez retirer la crème des biscuits (la conserver pour le remplissage) et écraser les biscuits dans un bol. Ensuite, ajoutez le beurre et battez à nouveau. Placer la pâte obtenue dans un moule et presser avec une cuillère pour la rendre compacte. Pour la couverture, il suffit d'écraser 4 biscuits Oreo sans crème jusqu'à ce qu'ils se transforment en poudre fine et de les réserver pour plus tard. Ensuite, vous devez faire la garniture, pour cela, vous devez mélanger le lait, la crème, le sucre, le fromage et la crème des biscuits Oreo dans une casserole. Mettez-le à chauffer à feu vif et, avant l'ébullition, ajoutez la poudre de gélatine et remuez pendant 5 minutes. Une fois qu'il a une texture crémeuse, retirez du feu et laissez reposer. Ensuite, versez-le sur le moule, mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 3 heures, puis saupoudrez les biscuits oreo que vous avez broyés auparavant. Laissez-le 1 heure de plus dans le réfrigérateur et vous pourrez savourer ce délicieux gâteau avec des biscuits OORE. C'est pour se sucer les doigts!
Dans vous pouvez découvrir d'autres recettes délicieuses avec des biscuits oreo:
- Comment faire la crème oreo
- Comment faire des brownies oreo
- Comment faire un milkshake oreo
Bras de biscuit ou de fabiola
Un autre des classiques des gâteaux à biscuits est le soi-disant fabiola ou bras à biscuits, un dessert très riche qui est préparé avec des ingrédients simples que nous pouvons facilement avoir dans la cuisine ou dans le garde-manger. C'est une recette idéale pour les fêtes, en particulier pour les anniversaires ou les fêtes d'enfants. C'est un gâteau simple qui contient également un ingrédient qu'ils aiment: le chocolat.
Ingrédients:
- 1 paquet de biscuits Mary
- 100 g de sucre
- 250 g de beurre
- 1 oeuf
- 200 ml de lait
- poudre de cacao
Pour commencer, vous devez mélanger le sucre, le beurre et l'œuf dans un bol avec des tiges. Une fois intégré, ajoutez la quantité de poudre de cacao souhaitée, mélangez et, lorsque vous obtenez une crème de cacao homogène, réservez pour plus tard. Versez le lait dans un bol et laissez tremper les biscuits un à un. Ajoutez ensuite le beurre de cacao aux biscuits et ajoutez-les l'un à l'autre dans un récipient en plastique ou un plateau pour former le bras à biscuits . Une fois monté, recouvrez le bras d'une couche de crème de cacao jusqu'à ce qu'il soit recouvert de tous les côtés et décorez-le d'anisets, de noix de coco râpée, de copeaux de chocolat ou de tout autre produit de votre choix. C'est aussi simple que ça!
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