Le quinoa est sans aucun doute l'un des aliments les plus en vogue de nos jours. Cette graine est également connue sous le nom de " quinoa " et est devenue essentielle dans les régimes alimentaires plus sains, car elle nous procure de nombreux avantages optimaux pour notre corps. Mais, en outre, de nombreuses personnes prennent également du quinoa pour perdre du poids, car cet aliment possède des propriétés idéales pour nous aider à perdre du poids naturellement et à savourer des plats délicieux et nutritifs. Dans cet article, nous allons découvrir comment préparer le quinoa à perdre du poids afin que vous puissiez connaître les différentes méthodes pour prendre soin de votre corps et de votre poids grâce à cette graine bénéfique.

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Combien de calories le quinoa a-t-il?

Le quinoa est bon pour la perte de poids et l'une des raisons est qu'il nous fournit beaucoup de nutriments et, cependant, très peu de calories. C'est donc un aliment de mer nutritif qui nous nourrira sans les calories que nous mangeons. sont trop élevés.

Information nutritionnelle

Pour vous donner une idée de l'apport du quinoa, vous trouverez ci-dessous des informations nutritionnelles pour chaque tranche de 100 grammes de cette graine:

• Protéines: 12 grammes
• Graisse: 6 grammes
• Glucides: 53 gamos
• Fibre: 7, 8 grammes
• Vitamines A, E, C, thiamine et riboflavine
• Minéraux: calcium, potassium, fer, zinc, etc.

Les différentes calories du quinoa

Mais si vous voulez savoir combien de calories le quinoa a, alors nous devons garder à l’esprit que, selon le mode de cuisson que nous suivons, cette graine nous fournit plus ou moins de calories. Ici nous découvrons cette information:

• Le quinoa cuit nous donne 120 calories par 100 gr.
• Le quinoa enflammé nous donne 364 calories pour 100 gr.

De manière générale, lorsque nous préparons une assiette de quinoa, nous avons généralement 150 grammes de la graine et, par conséquent, son apport calorique si nous la cuisons correspond à 180 calories, une donnée idéale pour nous aider à perdre du poids.

Les propriétés du quinoa pour perdre du poids

Mais en plus d'avoir un faible apport calorique, le quinoa aide à perdre du poids, car il contient des propriétés intéressantes qui sont idéales pour nous aider à perdre du poids. Comme nous l’avons vu, il s’agit d’une graine riche en nutriments et très pauvre en graisses ; il est donc idéal à intégrer à un régime amaigrissant.

De plus, grâce à son apport élevé en fibres, le quinoa augmente notre sentiment de satiété en nous faisant sentir, avec une plus petite quantité de nourriture, satisfaits et sans avoir à trop manger. Les fibres aident également à améliorer le fonctionnement interne de notre système digestif et aident également à purifier le corps en éliminant les toxines en excès.

Une autre des propriétés de l'amincissement du quinoa est son apport intéressant en fer et en vitamine B12, deux types de nutriments qui nous donnent beaucoup d'énergie et nous permettent d'expulser les toxines accumulées dans le corps, ce qui fera gonfler le ventre, s'améliorer notre santé et éliminer la rétention d'eau.

Grâce à son apport en acides gras Oméga 3 et Oméga 6, le quinoa aide à réduire le mauvais cholestérol dans le sang et à augmenter le bien. Dans cet autre article, nous découvrons les avantages du quinoa.

Conseils pour préparer le quinoa à perdre du poids

Maintenant que vous connaissez les raisons pour lesquelles le quinoa peut nous aider à perdre du poids, il est important de savoir que ce n'est pas une graine comme le riz que vous pouvez faire bouillir directement dans une casserole. Le quinoa a besoin que, avant de le cuire, il soit préparé consciencieusement pour améliorer sa saveur car, au début, le quinoa est très amer.

Donc, pour préparer le quinoa à perdre du poids, nous devons le laver très bien, de cette manière, nous pourrons éliminer le goût amer qu’il a naturellement. Pour ce faire, vous devrez suivre les étapes suivantes:

1. Remplir un récipient avec de l'eau naturelle
2. Dans un autre plat, étalez le quinoa et touchez-le; si vous remarquez une pierre, retirez-la, parfois, cette nourriture peut inclure des morceaux de pierre
3. Maintenant, mettez le quinoa dans l’assiette avec de l’eau et couvrez-le complètement. Retirez puis égouttez-les en éliminant toute l'eau.
4. Nous allons répéter ce rinçage 4 ou 5 fois afin que nous puissions ainsi nous assurer qu’ils sont vraiment propres.
5. Ensuite, remplissez à nouveau le récipient, couvrez le quinoa et laissez-le reposer pendant 1 heure.
6. Une fois ce temps écoulé, retirez l'eau et nettoyez le quinoa dans une passoire avec de l'eau du robinet.

Grâce à ces étapes, vous aurez déjà nettoyé le quinoa correctement et vous pourrez le cuire et le mélanger à d’autres ingrédients. Nous vous dirons comment laver le quinoa étape par étape.

2 recettes de quinoa pour perdre du poids

Voyons maintenant comment cuisiner du quinoa pour perdre du poids. Pour ce faire, nous allons vous proposer deux recettes qui vous aideront à apprécier le délicieux goût de cette graine tout en prenant soin de prendre soin de votre ligne. Attentif!

Salade de quinoa aux épinards

Les épinards sont un légume-feuille idéal pour maintenir notre silhouette, car ils sont riches en fibres et contiennent très peu de calories. C'est donc le complément idéal du quinoa. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 1 tasse de quinoa cuit - Dans nous vous dirons comment faire cuire le quinoa
• 1 avocat
• Feuilles d'épinard
• Menthe
• Citron et son zeste
• Huile d'olive
• Graines de sésame

Après avoir lavé et cuit le quinoa, nous devrons préparer la salade. Pour cela, nous allons macérer les épinards avec de la menthe, du jus de citron et de l'huile d'olive. Nous laisserons macérer environ 15 minutes et entre temps, nous servirons le quinoa au centre du plat.

Lorsque les épinards sont macérés, nous les placerons au-dessus du quinoa bien réparti pour qu'il les recouvre complètement. Ensuite, nous éplucherons et couperons l’avocat (ou l’avocat) en dés et nous le placerons sur le manteau des épinards. Pour finir, nous décorerons avec des graines de sésame.

Voici d'autres recettes faciles à préparer pour le quinoa.

Quinoa aux légumes

Maintenant, nous proposons un plat de quinoa chaud pour perdre du poids, idéal pour prendre à midi et satisfaire votre appétit. Pour faire cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin des éléments suivants:

• 1 poivron rouge, tranché
• ½ oignon haché
• 1 carotte râpée grossièrement
• 2 grosses tomates
• 2 gousses d'ail
• 50 gr. de pois
• Persil
• 2 tasses de quinoa

Nous allons commencer à faire le sofrito. Pour ce faire, nous allons mettre un filet d'huile dans une casserole et, quand il est chaud, ajouter l'oignon, le poivron et la carotte pour couvrir la casserole afin qu'ils cuisent à feu doux. Après 7 ou 8 minutes, ajoutez les pois, mélangez et laissez cuire pendant quelques minutes.

Ensuite, ajoutez les tomates qui devraient être hachées, l’ail et le persil hachés. Lorsque nous voyons que la tomate est prête, nous ajoutons 3 verres d’eau et élevons le feu à une température moyenne. Dès qu'il commence à bouillir, ajoutez le quinoa (qui devrait être lavé) et laissez cuire pendant 20 minutes. Prête!

Dans cet article, nous vous expliquerons étape par étape comment préparer du quinoa avec des légumes .

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.