Les aliments qui produisent du gaz et des ballonnements - vont vous surprendre

Si nous arrêtons sérieusement de l’analyser, une grande partie de la population souffre de problèmes de gonflement abdominal. Souvent, cela est dû au manque d'exercice, mais le problème principal réside dans l'alimentation. Cependant, comme nous vous l'avons dit à maintes reprises, vous devez suivre un régime et faire de l'exercice pour mener une vie saine. Et avec un régime, nous ne voulons pas nous mettre au régime, mais bien manger de manière saine et équilibrée.

Lorsqu'une ou deux de ces exigences ne sont pas remplies, elles cèdent le pas à ce que nous appelons gonflement abdominal et gaz. Cependant, toutes les raisons pour lesquelles ce problème peut se produire ne sont pas toutes. C'est pourquoi nous voulons vous parler, entre autres, des aliments qui produisent du gaz et des ballonnements .

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Pourquoi il y a des aliments qui enflamment les intestins

Il est vrai qu'il existe des aliments qui, en raison de leurs composants, se désintègrent dans notre estomac et dans nos intestins, provoquent généralement une réaction chimique qui crée des douleurs abdominales et des gaz. Cependant, il se peut également que certains aliments, qui ne devraient pas poser de problèmes en soi, le soient pour une raison particulière, telle que les intolérances, la maladie cœliaque et d’autres problèmes graves .

Il y a aussi des moments où il n'est pas question de ce que nous mangeons, mais de la façon dont nous mangeons. Bien souvent, nous avons tendance, sans nous en rendre compte, à mâcher la bouche ouverte, à boire quand nous n'avons pas fini d'avaler ou à parler pendant que nous mangeons. Tout cela signifie que, inévitablement, nous remplissons notre estomac d'air . Cependant, comme nous mangeons en même temps de la nourriture, ce qui se passe, c’est que, dans l’estomac, un bouchon se forme entre la nourriture et l’air, de sorte que l’abdomen se gonfle; et, d'autre part, il est plus que compréhensible que nous ayons ensuite des gaz. Comment pourrions-nous ne pas les avoir si, d'une certaine manière, "nous les avalions"?

La même chose arrive quand on mange trop vite . Ce faisant, nos bactéries de l'estomac et de l'intestin sont obligées de travailler vite et mal, ce qui crée souvent une inflammation et des gaz gastro-intestinaux.

Gonflement et gaz, est-ce la même chose?

Le gonflement abdominal et les gaz ne doivent pas nécessairement aller de pair. Oui, il est vrai que la plupart des cas de gonflement abdominal sont dus, d’une manière ou d’une autre, au gaz, mais ce n’est pas nécessairement le cas.

Causes du ballonnement abdominal

  • Intolérances alimentaires : ne pouvant pas bien digérer, les bactéries intestinales libèrent souvent des gaz très gênants et même douloureux.
  • Syndrome du côlon irritable et maladie de Crohn : ces deux maladies endommagent l'intestin et, par conséquent, produisent du gaz en raison d'un dysfonctionnement.
  • Insuffisance ou excès de fibres : si notre alimentation n’est pas équilibrée, des gaz peuvent être produits au niveau abdominal.
  • Alimentation : non seulement ce que nous mangeons peut créer des problèmes de ballonnements et de gaz, mais également certains aliments et leur alimentation.
  • Rupture des muscles abdominaux : il est possible, surtout après une grossesse ou un changement soudain de poids, que nos tissus abdominaux soient brisés, nous empêchant ainsi de contrôler les muscles de cette région et il semblerait que nous ayons un gonflement abdominal. Dans ces cas, l'exercice est la seule solution.

Les aliments qui produisent une inflammation et des gaz

Nous savons tous qu'il existe des aliments qui enflamment l'estomac. En fait, je suis sûr qu’en lisant le titre de cette section, certains classiques ont été évoqués. Cependant, il y en a d'autres qui pourraient vous surprendre. Découvrez-les ci-dessous.

  • Légumes flatulents : comme le lacol, le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, les artichauts ou les poivrons. Ces symptômes sont plus graves chez les personnes souffrant d'intolérance au côlon irritable ou au fructose, par exemple.
  • Boissons à gaz : telles que les boissons gazeuses, l'eau gazeuse ou les bières. Le gaz ne cesse pas d'être de l'air, donc si nous consommons des boissons avec des gaz, nous en aurons inévitablement.
  • Édulcorants artificiels ou non : les édulcorants non seulement ne fournissent aucun nutriment à l'organisme, mais peuvent même l'endommager, provoquant, entre autres, une mauvaise digestion et, par conséquent, une inflammation et des gaz abdominaux. Ce sont des édulcorants tels que le mannitol, le sorbitol, le xylitol, l’aspartame, la saccharine, le sucralose, le stevia, l’acésulfame de potassium ou le cyclamate.
  • Légumineuses et pâtes alimentaires insuffisamment cuites : lorsque ces aliments sont al dente, ils peuvent produire beaucoup de gaz dans ceux qui les consomment, bien qu’ils soient généralement difficiles à digérer.
  • Alcool : l'alcool, lorsqu'il est consommé en quantité, enflamme généralement le corps. En effet, le foie ne peut pas traiter tout l’alcool qu’il reçoit. De cette façon, son fonctionnement stagne et ne peut pas produire d'insuline normalement. Si cela se produit, le glucose ne peut pas fonctionner et brûler pour produire de l'énergie, de sorte qu'il reste bloqué dans tout le corps, provoquant un gonflement et des gaz.
  • Les aliments gras : plus difficiles à digérer, comme les aliments frits ou panés, ralentissent la digestion et, par conséquent, le ventre gonfle.
  • Sauces : les sauces telles que le ketchup ou la mayonnaise contiennent souvent de nombreux composés chimiques et additifs qui, d’une part, vous voulez manger plus que ce dont vous avez besoin et, d’autre part, vos digestions sont plus lourdes et plus difficiles. vous aurez probablement un gonflement abdominal et des gaz.
  • Sel : L'excès de sel peut également être l'un de vos pires ennemis, car lorsque c'est le cas, des rétentions liquides surviennent. Vous ne remarquerez donc pas seulement une inflammation de votre abdomen, mais probablement aussi d'autres parties de votre corps.

Les aliments qui réduisent l'inflammation intestinale

Si vous avez des problèmes de gaz et / ou un gonflement abdominal, nous vous recommandons de consulter cette liste d'aliments qui éliminent les gaz afin que votre problème soit résolu une fois pour toutes:

  • Poisson bleu : parfois, comme nous l'avons dit plus haut, le gonflement intestinal est dû à une mauvaise alimentation. Lorsque nous n’avons pas une alimentation équilibrée, nous avons tendance à souffrir d’une carence en acides gras oméga-3, qui peut être corrigée si nous commençons à incorporer dans notre alimentation divers poissons bleus, notamment le salon, la truite ou les sardines.
  • Thé vert : le thé vert possède d'excellentes propriétés antioxydantes qui combattent l'inflammation intestinale, surtout s'il est pris à jeun.
  • Ail et oignons : les deux aliments contiennent d'excellentes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui contribueront grandement à réduire le gonflement intestinal.
  • Canneberges : ce fruit merveilleux contient divers composés phytochimiques responsables de la réduction des inflammations du corps.

Avez-vous été surpris par ces aliments qui dégonflent l'intestin? En savez-vous plus? Faites-nous savoir dans les commentaires.

Aliments qui ne produisent pas de gaz

D'autre part, il y a toujours des aliments qui ne produisent pas de gaz et vous pouvez manger sans problème, tant que votre santé est optimale.

  • Poulet grillé : facile à digérer et ne contenant pas beaucoup de fibres, il passera légèrement et discrètement dans notre système digestif. Bien sûr, si vous voulez que votre régime alimentaire soit complet, accompagnez le poulet avec autre chose que des sauces ou des frites.
  • Œufs : Les œufs ne causent généralement pas de problèmes de digestion ni d’enflure, aussi longtemps que l’œuf a été cuit avec un peu d’huile ou d’eau bouillie.
  • Pommes de terre au four : dans ce cas, cuites de cette façon, les pommes de terre sont les plus saines, car elles ne contiennent pas de graisse. Donc, manger des pommes de terre au four assure un repas léger, bon marché et avec lequel vous n'aurez pas faim, car les pommes de terre sont très satiables.
  • Biscuits : ce type de biscuits ne contient pas que des épices ou du sel, leurs ingrédients sont donc les plus élémentaires. Ce qui signifie que vous pouvez manger ces biscuits sans craindre les ballonnements ou les gaz.

Si malgré tous vos gaz persistent, consultez votre médecin ou un spécialiste pour préparer un régime contre l'inflammation et les gaz intestinaux. Maintenant que vous connaissez ces aliments qui produisent des gaz et des ballonnements, vous pouvez également être intéressé par cet autre article sur les meilleurs aliments anti-inflammatoires.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.

 

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