Nourriture et boisson

Mener une vie saine dépend beaucoup de notre alimentation. Avoir une alimentation équilibrée associée à la pratique sportive quotidienne est une habitude parfaite pour maintenir notre ligne et profiter d’une vie saine. Cependant, de nombreuses personnes ne savent toujours pas quels sont les meilleurs aliments pour le dîner et ne peuvent pas perdre ces kilos en trop ni dormir paisiblement la nuit. Et le

Vous avez sûrement déjà pensé à une vie plus saine, non? Faire un régime équilibré et le combiner avec la pratique de l'exercice est l'une des meilleures formules pour atteindre vos objectifs. Cependant, vous devez incorporer dans votre menu un certain nombre d’ aliments hypocaloriques afin d’éviter l’accumulation de graisses. Nous vous ind

Depuis que nous sommes petits, nous répétons certaines phrases relatives à la nourriture que nous introduisons dans notre subconscient sans y prêter trop d'attention et y restent inamovibles. Si vous demandez à quelqu'un de vous dire un produit contenant du calcium, presque tout le monde réagira avec du lait. Bien

Les alcools étaient déjà connus en Gaule à l'époque romaine. Mais les termes alcool, alambic et alchimie dérivent de l'arabe. Les Arabes ont implanté la technique de distillation dans la péninsule. Depuis sa création, l’ alcool a des propriétés magiques et est utilisé à des fins thérapeutiques: des fruits et des plantes sont ajoutés pour décorer son goût et renforcer son pouvoir médicinal. Vous pouvez égalem

Le sucre en solution concentrée joue un rôle antiseptique dans la conservation des fruits et des aliments en général. Lorsque le sucre est bouilli dans l'eau, il acquiert une consistance qui varie en fonction du point d'ébullition et, par conséquent, de l'évaporation. Il est possible de conserver plusieurs types de sucre. Vous

Bien que l’industrie de la conserve , avec les avantages de la préparation sous contrôle scientifique, ait acquis ces dernières années un niveau élevé, beaucoup préfèrent confectionner des conserves chez elles, même si elles ne sont que de simples confitures, des fruits au sirop jus de fruits et marinades de poisson. Si vous v

Il n’ya rien de plus exaspérant que de passer toute la matinée ou l’après-midi à cuisiner et à réaliser ensuite que la nourriture a été salée. Nous voulons que ces détails ne gâchent pas vos recettes et c’est pourquoi nous vous proposons quelques astuces simples et utiles pour réparer les aliments salés . Vous pouvez égale

Il est de plus en plus important de savoir conserver les aliments pour qu'ils conservent les propriétés essentielles et durent plus longtemps. Tout le monde ne sait pas comment le faire correctement et finit par jeter les aliments sans être dans les bonnes conditions. Très souvent, la société de consommation oblige les gens à acheter plus de nourriture que nécessaire, ce qui signifie que des tonnes de nourriture sont jetées. Si nous

De plus en plus d'amateurs de pâtes choisissent de préparer leurs propres pâtes fraîches à la maison. Dans ces cas, la conservation correcte de la pâte devient très importante. Que vous souhaitiez manger les pâtes dans quelques jours ou si vous préférez les conserver pendant un mois, cet article vous explique comment conserver les pâtes au frais . Comment c

Popcorn est le meilleur accompagnement pour une session de film. Si vous décidez d'en profiter à la maison, vous pouvez préparer du pop-corn au micro-ondes ou vous pouvez utiliser notre technique. Dans cet article, nous vous présentons comment faire du maïs soufflé avec un sac en papier , une version beaucoup plus saine et moins chère pour que vous puissiez profiter du maïs soufflé à la maison . Vous aur

Les chiffres sont spectaculaires: nous jetons 20% de la nourriture que nous achetons. Et pendant les vacances et les célébrations, ce qui reste est encore plus important et, en ces temps, nous devons prendre des mesures pour que cela ne se produise pas. Lorsqu'il n'y a pas assez de nourriture, vous n'avez pas toujours à vous en débarrasser. Av

Nous avons tendance à être très conscients de ce que sont les meilleurs aliments pour notre santé. Nous savons que les légumes et les protéines sont les meilleurs alliés pour mener une vie saine et en bonne santé. Cependant, on sait peu de choses sur les pires aliments pour la santé . Nous avons une légère idée du fait que la restauration rapide n'est pas bonne pour le corps, mais en savons-nous la raison? Nous voulo

Soit parce que le mélangeur a été endommagé, soit parce que nous n'en avons pas à la maison, déchiqueter sans mélangeur semble toujours être une odyssée et la vérité est que cela ne doit pas forcément être ainsi. Cependant, le broyage sans mélangeur est beaucoup plus facile que vous ne le pensez, juste assez pour avoir d’autres outils à portée de main pour nous aider à faire le travail correctement et sans trop de travail. Pour savoir comme

Si vous êtes un citadin qui aime déguster un bon pain fraîchement préparé le matin mais qui n’a toujours pas le temps ou le désir de faire la pâte, la réponse est dans la machine à pain . Cela vous permet d'introduire les ingrédients dans un récipient avec une pelle au centre de son fond, puis de le placer dans le petit four encastré. Normalement,

Quelqu'un a-t-il déjà pensé à manger une grenade avec des morsures? La vérité est que ce fruit ne peut pas être mangé comme une pomme, mais il est nécessaire de le vider avant et de jeter l’extérieur. Nous savons que c’est une tâche qui peut générer un peu de paresse, mais c’est un fruit avec de nombreuses propriétés bénéfiques . Par conséquent, nous

Pas de question: les frites sont délicieuses. C'est l'un des compagnons et collations les plus populaires que nous puissions trouver, mais la réalité est qu'ils nous fournissent également une bonne quantité de matières grasses que nous ne voulons pas toujours ni ne pouvons consommer. Voul

Le micro-ondes est l'un des appareils les plus utiles et les plus confortables dans les cuisines du monde entier. Cela vous permet non seulement de cuisiner rapidement, mais il est également capable de décongeler des aliments en quelques minutes. Bien que, de préférence, il soit toujours préférable de sortir le produit du congélateur la veille de sa consommation, en cas d’imprévu, cet appareil peut nous sauver. Cependan

Les amandes sont l’une des noix les plus consommées et servent d’ingrédients à un nombre infini de recettes. Bien que nous puissions les acheter prêts à la consommation, il existe également la possibilité de les cueillir directement dans l’arbre ou de ne pas encore éliminer toutes les parties non comestibles du fruit de l’amande . C'est pour

Les cupcakes sont beaux et délicieux. Peu de gens peuvent résister à sa douceur, à l'originalité de ses saveurs et à la créativité de ses dessins. Ces muffins originaires des boulangeries américaines sont la dernière mode pour célébrer les collations, les anniversaires et les mariages, mais s’ils ne sont pas sauvegardés correctement, ils peuvent devenir difficiles et ne pas être aussi délicieux. Pour qu'ils

La citrouille est une délicieuse alternative pour préparer des crèmes, des soupes, des purées de légumes et des sucreries. Elle constitue une excellente source de fibres en échange de peu de calories. C'est pourquoi, lorsque la saison des citrouilles arrive, nous pouvons penser à beaucoup de recettes avec ce légume, mais le simple fait de penser à nous éplucher supprime l'envie. Pour que

Les frites sont l'une des versions les plus délicieuses dans lesquelles nous pouvons consommer cet aliment, mais cela ne signifie pas que nous devons nous leurrer: elles sont pleines de graisse dont nous n'avons pas besoin. Cependant, savourer ce plat sans perdre sa saveur, mais en économisant des calories, c’est possible si on opte pour une autre forme de préparation: le four . Sav

Vous ennuyez-vous en cuisinant? Ensuite, nous découvrirons un moyen de cuisiner rapide, facile et avec un excellent résultat! Les astuces au micro-ondes sont d'excellentes options pour vous permettre de découvrir le monde fascinant de la cuisine sans avoir besoin de connaissances en la matière. Da

L'ail est l'un des ingrédients les plus présents dans la gastronomie mondiale. Il sert à donner du goût à une grande variété de plats et est même le protagoniste absolu dans des présentations telles que les crevettes à l'ail, le lapin à l'ail ou la délicieuse sauce alioli. Mais tous

La pistache est un fruit sec d'origine orientale, mais son goût exquis et sa polyvalence sont connus dans presque tout le monde, ce qui explique pourquoi il est habituellement utilisé dans une diversité de préparations. De plus, sa teneur en bonnes graisses en fait un allié de la santé cardiovasculaire. L

Il existe de nombreuses possibilités pour accompagner les plats de viande. Si vous voulez plus d'idées pour que la garnison soit quelque chose de différent, faites attention à cet article. Légumineuses, légumes, pommes de terre, fruits, champignons, céréales ... les alternatives sont nombreuses et même si vous êtes un amoureux du traditionnel, vous pouvez toujours donner une touche d'innovation à vos recettes et donner plus de vie et d'originalité à vos recettes. En .com, no

La cuisine extérieure , même s’il s’agit généralement d’été, n’est pas exclue les autres saisons, comme le printemps ou l’automne et même une douce journée d’hiver, toujours à l’abri, dans un patio, un hangar ou une terrasse, et lors d’excursions pique-nique, à la fois avec la famille et les amis. C'est une façon de c

Le bacon est non seulement délicieux, mais c’est aussi un ingrédient très polyvalent qui peut être ajouté à un grand nombre de recettes, par exemple pour les gâteaux salés, les sauces comme la célèbre béchamel ou pour la fabrication de divers quiches et muffins., sans mentionner que c'est un compagnon idéal pour le petit déjeuner. Et il ne fait

La sauce joue un rôle très important pour finir d' ajouter la touche finale à un plat . Dans le cas des pâtes, la sauce bolognaise, carbonara ou napolitaine est essentielle pour en faire un plat complet. La même chose se produit avec la viande, puisqu'un plat de ce type sans sauce perdra sa saveur et sa jutosité. De p

Thanksgiving est célébré principalement autour d'une table très complète, et l'aide des Indiens est appréciée des colons anglais. Avec la nourriture, l'hospitalité et la reconnaissance de la culture autochtone américaine sont montrées. Nous expliquons rapidement en quoi consiste ce banquet populaire. Vous pou

Vous êtes allé acheter un poulet entier et vous voulez maintenant le cuire séparément, en morceaux. Cet article ne montre pas comment désosser le poulet , mais c’est la première étape, comment le couper, le couper et le diviser en parties. Cela peut sembler difficile, mais ce n’est pas vraiment le cas si vous suivez pas à pas comment couper et hacher un poulet entier. Comment co

Faites l' achat de la viande et que tout soit frais, délicieux et à son point, peut être un événement chanceux, de la chance. Quand nous allons à la boucherie, tout a l'air identique: un peu de viande, un autre peu de gras, mais la vérité est qu'il existe certains signes qui peuvent nous aider à obtenir le meilleur morceau. Découvr

Bien que l'idéal soit toujours de décongeler la viande avant de la faire cuire, nous garantissons ainsi que les aliments sont conservés correctement jusqu'au moment de la préparation. Il arrive souvent que, par manque de temps ou par manque de temps, nous ayons besoin de cuire la viande congelée. Alo

C'est fini de jeter les restes de viande parce que vous ne savez pas quoi en faire. Il existe de nombreuses façons de tirer parti des restes de n'importe quel repas pour préparer le prochain. Si vous aimez cuisiner à coup sûr, vous savez que dans la cuisine, si vous voulez, rien n'est gaspillé. En

La sépia est un aliment riche qui peut être cuisiné de multiples façons . On peut le cuire sur le gril, cuit au four, à l'étouffé, avec des pâtes, à la broche ou, par exemple, à l'encre. Chacun de ces plats est riche en nutriments , mais avant de préparer la seiche, vous devez la nettoyer et la préparer correctement. Nous vous

La noix de coco est un fruit délicieux protégé par une coquille très dure qui peut nous empêcher de profiter de sa partie la plus intéressante, la pulpe. Mais avec un peu de patience, il n'y aura pas de coquilles assez hermétiques pour nous priver de cet aliment riche en fibres et en minéraux. Dans c

Les fruits de mer sont l’un des aliments les plus précieux de la mer et offrent une infinité de possibilités pour les préparer. Cependant, certains d'entre eux nécessitent un nettoyage préalable avant de préparer une recette, comme c'est le cas pour les bivalves, c'est-à-dire ceux qui ont deux coquilles : palourdes, coques, couteaux, huîtres, pétoncles ... qui vien

Les huîtres sont l’un des fruits de mer les plus recherchés . Leur goût, leur odeur et leur texture les rendent uniques. Mais il est aussi important de savoir comment bien les nettoyer que de garder les huîtres en parfait état avant de les manger, car elles peuvent gâcher ce plat fabuleux. Le nettoyage des huîtres est un processus délicat et vous devez le faire calmement, avec les bons outils et surtout avec la technique que nous expliquons ci-dessous. Vous aur

À maintes reprises, l’ouverture d’un bocal de verre complique la tâche et nous ne pouvons pas dévisser le couvercle . Cela se produit généralement avec des pots de conserves sous vide et nous n'avons pas toujours quelqu'un qui a plus de pouvoir que nous pouvons pour l'ouvrir. Mais nous pouvons également avoir recours à la compétence pour trouver des méthodes simples nous permettant de dévisser la housse de ces bateaux compliqués, sans avoir à nous blesser le poignet ou la main. Découvrez avec

Le poisson est un aliment très sain qui fournit des nutriments nécessaires et bénéfiques au corps humain. Néanmoins, dans certains cas, il peut causer des problèmes de santé en raison de certaines bactéries, parasites ou contaminants tels que l'anisakis ou le mercure. Il est donc nécessaire de prendre certaines mesures pour le consommer. Dans ce

Le poisson est l'un des aliments les plus nutritifs et les plus savoureux que nous puissions intégrer à notre alimentation, mais sa consommation peut également être dangereuse si elle n'est pas conservée en parfait état. Il est très important de ne pas rompre la chaîne du froid tout au long du processus de conservation. Et nou