La bette à cardes est un légume riche en vitamine C, elle fournit beaucoup de fibres au corps et est l'un des composants préférés des régimes hypocaloriques. Il a un grand pouvoir diurétique et contribue au bon fonctionnement de l'intestin. Quand les bettes sont cuites, les bettes sont un ami des salades et des pâtes. Pour que vous ayez toujours des bettes à la main, en .com, nous vous expliquons comment faire pousser des bettes à la maison.

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La première chose que vous devez savoir pour faire pousser des bettes à cardes, c'est qu'elles peuvent être semées sur n'importe quel type de terrain. La chose la plus importante est que vous devez toujours veiller à ce que la terre n’ait pas d’eau en excès, car un excès d’humidité peut tuer la plante.

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Les graines de bettes doivent être trempées pendant deux jours dans de l'eau avant d'être plantées. Ils doivent être plantés à 2, 5 cm de profondeur, de préférence dans un jardin et à 8 cm de distance entre chaque plantation.

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La meilleure saison pour planter des blettes est la dernière semaine d’hiver ou la première du printemps, pour qu’elles s’épanouissent en été et qu’elles en profitent pendant la chaleur. Si vous vivez dans un pays où l'hiver n'est pas très agressif, vous pouvez les planter en été et en profiter pendant le froid.

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En ce qui concerne l' arrosage des blettes, il est recommandé de le faire deux ou trois fois par semaine avec beaucoup d'eau. S'il fait très chaud, arrosez quatre fois par semaine, alors qu'en hiver, il suffit d'arroser deux fois.

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Pour collecter les blettes, il est nécessaire que les feuilles aient atteint 18 centimètres. Commencez avec ceux qui sont le plus à l'extérieur et lorsque la plante a suffisamment grandi, vous pouvez cueillir les feuilles.

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Fait amusant : les feuilles et les tiges des blettes doivent être cuites séparément, car leur temps de cuisson est différent. En outre, la racine de la bette à carde peut atteindre jusqu'à 90 centimètres de profondeur dans la terre: c'est pourquoi elle est riche en tant de minéraux!