Les plantes aromatiques, telles que le persil ou la menthe, à l’intérieur d’une maison, se caractérisent par leur utilité pour les cuisiniers, ce qui leur permet de assaisonner les plats de manière savoureuse et confortable, depuis votre jardin, votre patio, votre terrasse ou votre balcon. De plus, sa consommation procure de grands avantages pour la santé, qui sont renforcés par l’état naturel du produit. Mais ils servent également à attirer les insectes pollinisateurs et à effrayer les indésirables dans l’espace. Si vous vous considérez comme un cuisinier enthousiaste et un bon jardinier, nous vous apportons cette liste de plantes aromatiques à l’extérieur.

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Persil

Le persil est une plante bien connue dans les herbes aromatiques comestibles, car il est possible de le cultiver aussi bien en pot que dans les jardinières. Vous pouvez avoir ses feuilles tendres et fraîches lorsque vous souhaitez accompagner une grande variété de plats. Pour sa croissance et sa reproduction, il est nécessaire de le placer au soleil sur un sol peu compact. Dans l'article suivant, vous pouvez voir comment planter du persil à la maison.

Camomille

La camomille rayonne de beauté mais, en plus de montrer votre jardin ou votre terrasse, elle vous sera utile pour vous détendre, car vous pouvez faire de délicieuses infusions avec ses feuilles. Cependant, il nécessite également des soins de base, tels qu'un environnement ensoleillé, des arrosages réguliers, le maintien de niveaux d'humidité élevés et un sol perméable et drainé. De même, les tiges et les feuilles ne doivent pas être coupées, sinon elles pourraient s'affaiblir. Toutefois, au printemps, les extrémités des tiges qui ont donné la fleur devront être coupées légèrement pour pouvoir ensuite pousser avec force.

Menthe poivrée

En troisième lieu, nous proposons une herbe aromatique essentielle, la menthe, car elle peut être cultivée à la fois en pot et dans le sol du jardin. En ce qui concerne vos besoins, vous avez besoin de beaucoup d’eau, mais également d’engrais minéraux au printemps. En outre, il convient de noter qu'il préfère la mi-ombre au soleil direct.

La lavande

La lavande a un arôme enivrant et une belle couleur alliée. Pour sa conservation idéale, il est nécessaire de la fertiliser après sa taille, afin que ses nouvelles tiges ne se précipitent pas pour devenir ligneuses. En outre, vous devez le couper après sa floraison. Cependant, avant de cultiver de la lavande, gardez à l'esprit que vous préférez des substrats meubles, sableux, secs et calcaires, qui nécessitent beaucoup de soleil et que votre drainage doit être correct mais pas abondant pour empêcher ses racines de pourrir.

Pôle

Une autre herbe relaxante que vous pouvez planter dans votre jardin est la pennyroyal, qui ne nécessite pas beaucoup de soins, mais un arrosage fréquent. De plus, il s'adapte facilement à différents types de sol, même ceux qui ne sont pas bien drainés. À usage médical, pennyroyal se consomme en infusion. Vous pourrez donc en tirer profit en le cultivant dans votre jardin.

Basilic

Bien qu'il ne résiste pas au gel, il peut être exposé au soleil ou à la mi-ombre. Cette plante aromatique pousse mieux dans un sol frais et avec un bon drainage, mais cela peut aussi se faire dans des sols moins riches. Afin de faire germer leurs graines dans deux semaines, le sol doit être fertilisé à la fin de l'hiver, avant la plantation.