Aujourd'hui, il existe de nombreux régimes pour maigrir et bon nombre d'entre eux recommandent de limiter les glucides, en particulier au moment du dîner. Il est important de faire très attention à ce type de conseil, car dans la plupart des situations, l'élimination des glucides dans les aliments n'est ni recommandée ni saine.

Selon l'Organisation mondiale de la santé, la quantité quotidienne de glucides incluse dans un régime équilibré devrait représenter entre 55% et 65% de l'apport total. Mais il est essentiel de savoir qu'il existe différents types de glucides et de savoir lesquels sont les plus recommandés pour une alimentation saine. Depuis que nous avons expliqué s'il est conseillé d'inclure du riz (et d'autres hydrates) dans votre dîner si votre objectif n'est pas de prendre du poids; Lisez la suite pour découvrir la réponse à: Est - ce que la consommation de riz pousse la nuit?

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Ce que les hydrates mangent la nuit

Pour savoir si vous pouvez manger du riz la nuit, il est d'abord important de connaître la différence entre les types de glucides. D'une part, il existe des glucides simples, qui sont ceux dont la structure est composée d'un ou deux sucres. D'autre part, il existe des complexes composés de trois sucres ou plus.

Qu'est ce que cela signifie? Il n'y a pas qu'une différence dans la composition, cela affecte également leurs caractéristiques nutritionnelles et digestives. Les plus simples sont digérés très rapidement, ils ne satisfont donc pratiquement pas et, en plus, ce sont des sucres raffinés qui n'ont pas beaucoup de valeur nutritive et ne fournissent donc pas les nutriments nécessaires. Au contraire, la digestion des complexes prend plus de temps, ils ont donc un pouvoir rassasiant et leur teneur en nutriments tels que les vitamines et les fibres est beaucoup plus élevée.

En général, les glucides simples sont présents dans les aliments tels que les pâtisseries, les biscuits, les céréales et les jus transformés. Aussi dans les farines de fruits et blanches. Les complexes sont dans les légumes, les légumineuses et les grains entiers. L’intérêt d’une alimentation saine est d’éliminer tous les hydrates qui apportent peu de nutriments et beaucoup de matières grasses, c’est-à-dire tous les aliments transformés.

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Est-il bon de manger du riz la nuit? - Est-ce que ça fait grossir?

Prendre du riz ou un autre type d'hydrate de carbone la nuit n'augmente pas notre poids, aussi longtemps que vous contrôlez la quantité et le type d'hydrate consommé. Il est vrai que si le but du régime n'est pas de grossir ni de perdre du poids, il est déconseillé de consommer de grandes quantités de riz, de pâtes ou de glucides. Parce que? Les sucres, surtout les plus simples, s'accumulent s'ils ne sont pas utilisés. Par conséquent, si vous ne comptez pas faire d'activité après le dîner, ils ne seront pas utilisés et s'accumuleront.

D'autre part, si vous choisissez un riz intégral, composé de glucides complexes, et que vous contrôlez sa quantité, il est très bénéfique pour la santé et même pour éviter la prise de poids. Premièrement, il a un contenu nutritionnel élevé tel que minéraux, vitamines et fibres. Deuxièmement, il est conseillé de respecter les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé et d’atteindre cet minimum de 55% de l’apport quotidien en glucides. Enfin, étant un glucide complexe, grâce à sa capacité de satiété, il aide à lutter contre les crises de boulimie qui peuvent se produire le lendemain.

Comment inclure du riz au dernier repas de la journée

Pour éviter d'inclure du riz dans le dîner, il est recommandé de suivre plusieurs recommandations. Premièrement, il est conseillé de choisir un riz à grains entiers, comme expliqué ci-dessus. De plus, il est recommandé de ne pas dépasser 60 grammes. Si vous préférez, vous pouvez le changer pour la même quantité de pâtes ou pour un morceau de pain, les deux intégrales également.

Le reste des aliments qui accompagnent le riz est essentiel. Mieux avec des protéines telles que le poulet, le poisson blanc ou les œufs, en plus d’ajouter tout type de légume cuit ou cru. De cette manière, les aliments à haute valeur nutritionnelle sont augmentés et un sentiment de satiété est ajouté au dîner sans augmenter pratiquement l'apport calorique.

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Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.