Comment manger sainement sans légumes

Il y a beaucoup de gens qui veulent commencer à prendre soin de eux-mêmes et à se nourrir correctement, mais ils ont un léger inconvénient: ils ne supportent pas les légumes! Face à cette situation, il peut être difficile d’avoir une alimentation saine et équilibrée car ce groupe d’aliments est très bénéfique pour notre corps en fournissant une grande quantité de vitamines et de minéraux avec un apport calorique très faible. Mais, calmez-vous! Si vous n’aimez pas les légumes, vous pouvez également manger sainement, même si, oui, vous devez compenser le manque de ces aliments en augmentant la consommation de fruits, un autre groupe d’aliments la mer des aliments sains et nutritifs. Dans cet article, nous allons vous donner les clés pour que vous sachiez comment manger sainement sans légumes et pouvoir profiter d'une vie parfaite sans avoir à prendre des recettes qui ne vous plaisent pas.

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Un des éléments que nous prenons lorsque nous avons un régime alimentaire riche en légumes est la fibre, car la plupart des légumes apportent une contribution importante à cette composante. La fibre est parfaite pour réguler notre transit intestinal, purifier le corps et satisfaire notre appétit, c’est pourquoi il est essentiel de l’introduire dans les régimes pour perdre du poids, car avec une quantité moindre, nous nous sentons déjà satisfaits.

Si nous voulons manger sainement sans légumes, nous devons incorporer dans notre alimentation des aliments riches en fibres provenant d'ingrédients autres que les légumes, tels que:

  • Les noix : les amandes, les cacahuètes, les noix, etc., sont des ingrédients riches en fibres que nous devrons incorporer à notre quotidien pour améliorer le fonctionnement de notre corps. Mais méfiez-vous, si vous voulez perdre du poids, n'en faites pas trop, avec 3 ou 4 morceaux de noix, cela suffira. Il est donc recommandé de les mélanger dans des recettes au lieu de les manger isolément.
  • Fruits : nous avons déjà dit que, pour remplacer le manque de légumes dans votre alimentation, vous devrez augmenter la consommation de fruits car il s'agit d'un groupe d'aliments très riches en nutriments et très pauvres en calories, ce qui nous donne également une source intéressante. de la fibre.
  • Céréales et glucides incorporés : des options telles que le riz brun, les pâtes alimentaires ou le pain sont riches en fibres lorsque nous les choisissons dans sa version intégrale, car ils ont des grains entiers. Mais si vous voulez perdre du poids, vous devez contrôler la consommation de ce groupe d'aliments et le réduire à la première moitié de la journée, c'est-à-dire au petit-déjeuner et au déjeuner.

Dans tous les cas, il est essentiel de savoir cuisiner sainement car il est primordial de réduire les graisses, les sucres et les toxines dans notre alimentation.

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Bien qu'il soit possible de manger sainement sans légumes, la vérité est qu'il est fortement recommandé d' essayer d'incorporer ces aliments dans vos recettes afin de tirer parti de leurs nutriments et de réduire la consommation d'autres produits qui seront certainement plus caloriques. Par exemple, si vous allez préparer un poulet cuit au four, si vous ne mangez que de la viande, vous aurez probablement besoin de plus d’un morceau pour le manger. Si vous l’accompagnez de légumes cuits au four tels que asperges, artichauts, etc., vous aurez plus que suffisant.

Ensuite, nous vous proposerons quelques méthodes pour camoufler les légumes des plats et tirer profit de leur apport nutritionnel sans que vous ne vous rendiez même pas compte:

  • Bouillon de légumes : un bon moyen de tirer parti des éléments nutritifs de certains légumes est de préparer un bouillon avec eux et, si vous le souhaitez, d’incorporer un peu de poulet afin qu’il ait une saveur plus intense. De cette façon, vous prendrez des légumes d'une manière délicieuse!
  • Sauces aux légumes : vous pouvez également préparer vos plats en préparant une sauce que vous préparez maison et dont les légumes sont l’ingrédient principal. Par exemple, la sauce napolitaine est essentiellement constituée de légumes, il en va de même pour la sauce aux champignons. En effet, si vous souhaitez manger sainement, le mieux est d'éviter de consommer de l'huile ou des composants tels que la crème et le lait, car ils augmenteraient considérablement l'apport calorique de votre assiette.
  • Ajoutez des légumes à votre sandwich : un autre moyen idéal de manger des légumes sans vous prévenir est d'inclure dans votre sandwich un peu de laitue, d'oignon, de tomate, de cornichon, de maïs, comme vous voulez! De cette façon, vous n'aurez pas besoin de la protéine pour être si grosse, car vous allez satisfaire votre appétit et vous nourrir intensément.
  • Mélangez des glucides avec des légumes : un bon moyen de manger des légumes et son goût est de les mélanger à des plats comme les pâtes ou le riz. Vous pouvez préparer des macaronis aux tomates cerises, des champignons et des oignons, par exemple, ou un riz aux artichauts ou aux asperges sauvages. Très bon et très sain!
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Bien sûr, si vous voulez bien manger si vous n'aimez pas les légumes, il est essentiel que vous commenciez à incorporer plus de fruits dans votre alimentation en prenant 5 à 8 morceaux par jour . Avec cette habitude, vous serez en mesure de remplir votre corps avec des vitamines et des minéraux que l'on trouve également dans les légumes, mais lorsque vous ne les prenez pas, nous devons les leur fournir d'autre part.

Pour ce faire, nous vous recommandons de commencer à préparer des recettes avec des fruits qui ne vous donneront pas l’impression de manger autant par jour. Par exemple, préparer des smoothies ou des jus de fruits différents est une excellente idée pour bien se nourrir et que votre corps ne remarque pas le manque de légumes dans son alimentation.

Nous vous recommandons également d'essayer de prendre des fruits dans tous vos repas, puis nous vous donnerons un planning que vous pourrez suivre au jour le jour :

  • Petit déjeuner: préparez un milkshake à la banane et des fraises pour bien commencer la journée
  • Au milieu de la matinée: prenez un fruit du temps
  • Déjeuner: faites de votre dessert un fruit du temps
  • Snack: Accompagnez votre collation d'un jus d'orange
  • Dîner: Faites de votre dessert un fruit

Dans cet autre article, nous vous expliquons comment bien manger tous les jours avec des astuces qui vous aideront à prendre soin de vous.

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En plus de tous les conseils que nous venons d'indiquer, si vous voulez manger sainement, nous vous recommandons d'aller au supermarché et d' essayer d'autres nouveaux légumes que, peut-être, vous n'avez jamais essayés. Il existe de nombreuses variétés que vous pouvez cuisiner au four, sur le gril ou en préparant de délicieuses recettes (lasagne aux légumes, croquettes aux champignons, etc.) que vous allez sûrement adorer.

Nous vous recommandons d’oser élargir votre alimentation en y incorporant des variétés différentes et délicieuses qui vous réconcilieront avec les légumes. Dans cet autre article, nous avons découvert 4 recettes à base de légumes pour perdre du poids qui vous aideront à vous inspirer et à vouloir essayer de nouveaux plats.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.

 

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