Combien de calories les aliments contiennent-ils?

Calculer les calories des aliments que nous consommons est essentiel pour nous maintenir en bonne santé et sans excès de poids. Il est nécessaire de ne consommer que la quantité de nourriture nécessaire pour fournir à notre corps l’énergie dont il a besoin quotidiennement, sans dépasser graisse et les kilos supplémentaires. Dans cet article de .com, nous expliquons combien de calories la nourriture contient par 100 grammes de produit, lisez la suite et découvrez.

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Que sont les calories et à quoi servent-elles?

La calorie (cal) est une unité d'énergie, c'est la mesure généralisée pour exprimer le pouvoir énergétique de la nourriture. Le corps a besoin d'énergie pour vivre et tire cette énergie des calories des aliments que nous mangeons à chaque repas. En plus de l’énergie, le corps a besoin d’une alimentation équilibrée comprenant d’autres éléments nutritifs tels que les vitamines et les minéraux. Toutefois, les vitamines et les minéraux n’apportent pas d’énergie.

Quatre éléments peuvent nourrir le corps humain en énergie: les glucides, les protéines et les lipides, le quatrième élément est l'alcool qui ne fournit aucun "élément nutritif", à l'exception de l'énergie sous forme de calories.

Calories que les desserts ont:

  • Dessert Royal Diet ....................... 65
  • Riz au lait ....................... 95
  • Flan Royal ....................... 100
  • Crème glacée à l'eau ....................... 113
  • Serenito ou Shimmy ....................... 20
  • Flan Serenito ou Exquisite ....................... 136
  • Crème glacée diététique ....................... 140
  • Flan fait maison ....................... 152
  • Crème glacée aux fruits ....................... 170
  • Crème glacée ....................... 210
  • Crème pâtissière ....................... 237
  • Crèmes glacées ....................... 245

Calories de charcuterie et de saucisses:

  • Saucisses Diète ....................... 150
  • Jambon cru ou cuit ....................... 230
  • Saucisses de Vienne ....................... 270
  • Mortadela, Chorizos ....................... 302
  • Salami ....................... 311
  • Longaniza ....................... 360
  • Bacon ....................... 370
  • Boudin noir ....................... 395
  • Salchichón ....................... 427
  • Salamín ....................... 450

Produits en conserve:

  • Viande hachée ....................... 190
  • Maquereau à l'huile ....................... 191
  • Anchois à l'huile ....................... 200
  • Sardines à l'huile ....................... 240
  • Caviar ....................... 262
  • Thon à l'huile ....................... 290
  • Pâté ....................... 200 à 400

Calories dans les boissons gazeuses et les boissons:

  • Boissons non alcoolisées ....................... 2
  • Ginger Ale ....................... 31
  • Eau tonique ....................... 35
  • SevenUp ....................... 38
  • CocaCola ....................... 42
  • Sprite ....................... 43
  • Bière blanche ....................... 45
  • Cidre ....................... 56
  • Bière Noire ....................... 59
  • Vins (moyens) ....................... 78
  • Champagne sec ....................... 85
  • Vermouth Français / Américain ....................... 105
  • Champagne sucré ....................... 119
  • Porto Jerez ....................... 130
  • Vermouth Italien ....................... 174
  • Bitter, Rhum, Pisco ....................... 245
  • Crème de cacao ....................... 263

Calories de poisson, viande et volaille pour chaque 100 gr

Calories du poisson:

  • Conger ...................................................... ..68
  • Sole .....................................................80
  • Merlu ou Dorado ....................................... .81
  • Brótola, morue fraîche .............................. .84
  • Pejerrey ...................................................... .86
  • Corvina ...................................................... ..89
  • Abadejo ...................................................... 95
  • Raya, Bream, Surubí .............................. .102
  • Espadon ...............................................127
  • Anchois .............................................................. 131
  • Thon frais ................................................ 150
  • Anguilla ...................................................... .156
  • Bonito, Trucha .......................................... .170
  • Hareng .....................................................180
  • Maquereau ...................................................... 191
  • Saumon ...................................................... 217
  • Morue séchée .................................... .375
  • Calories de fruits de mer:
  • Huîtres, Cholgas .......................................... .66
  • Pieuvre ......................................................... ..73
  • Palourdes, coquilles Saint-Jacques .......................................... 78
  • Escargots, calamars, krill .............................90
  • Crevette, Homard .................................... .91
  • Crabe ...................................................... 93
  • Moules folles ........................................ 96
  • Crevettes royales ...............................................100
  • Calories que la viande des oiseaux a:
  • Poulet (entier) ........................................ 170
  • Poulet SANS peau à chair blanche ..................... ..120
  • Poulet SANS peau à chair noire .....................130
  • Pavita, poule ou faisan .............................170
  • Perdrix ...................................................... ..175
  • Paloma ...................................................... 190
  • Oie ...................................................... .370
  • Calories des vaccins pour la viande et autres:
  • Longe .......................................................... 119
  • Sanglier ...................................................... ..120
  • Langue (mollet) ....................................... .130
  • Seso ......................................................... .132
  • Foie ...................................................... .135
  • Cerf, lièvre .......................................... 140
  • Reins (mollet) ....................................... 141
  • Quadril ...................................................... 142
  • Peceto, Carnaza ........................................ .155
  • Lapin ...................................................... .160
  • Kid (maigre). ............... .. ............... .165
  • Mamelle .................................................................170
  • Rôti ...................................................... ..175
  • Agneau (rôti) ....................................... .182
  • Ragoût ................................................... .195
  • Chinchulín ................................................ ..220
  • Porc (longe), canard .................................... 245
  • Turquie ......................................................... .270
  • Viande hachée .............................................. 282
  • Milanesa de veau (Fritas) .................. .310

Calories qui ont des légumes ou des légumes verts par 100 gr

  • Laitue, Radicheta, Concombre ...................... 15
  • Zapallito, Céleri, Rabanitos ............................17
  • Scarole, chicorée .................................... ..20
  • Cresson, Endivia ............................................. .20
  • Tomate, Cardo .............................................. 22
  • Bette à carde, épinards, chou ........................... 26
  • Asperges, Aubergines ................................. .26
  • Citrouille, chou-fleur, fenouil .............................. 28
  • Champignons, Palmitos ....................................... .28
  • Zapallo, navet, Ají ....................................... .30
  • Brocoli, Chauchas ....................................... 32
  • Oignon, luzerne .......................................... ..40
  • Oignon vert ....................................... 42
  • Carotte, betterave .............................. ..43
  • Alcaucil, Persil .......................................... ..44
  • Choux de Bruxelles .......................................... .45
  • Poireau ................................................................ 52
  • Soja (pousse) ................................................ ..60
  • Papa (moyenne) .......................................... 80
  • Salsifis ......................................................... ..88
  • Choclo ...................................................... ..96
  • Patate douce (moyenne) .................................... ..100
  • Conserves de tomates ................................. .120
  • Ail ............................................................ .137
  • Manioc ................................................... 148
  • Pommes de terre frites (faites maison) .............................300

Calories qui ont des légumineuses par 100 gr

  • Pois frais ................................................ 84
  • Haricot frais ...............................................105
  • Frais poroto ............................................. 111
  • Impulsions sèches:
  • Pois, lentilles, haricots ........................... .340
  • Haricots ...................................................... 340
  • Pois chiches ................................................ .360
  • Fèves de soja .........................................403

Calories qui ont des céréales par 100 gr

  • Le son de blé .........................................350
  • Orge, seigle, féculents .........................350
  • Maizena .....................................................358
  • Riz ......................................................... .363
  • Farine de blé .......................................... .364
  • Maïs ......................................................... ..368
  • Semoule ...................................................... 372
  • Avoine ...................................................... ..390

Calories qui ont des pâtes pour 100 gr

  • Nouilles sèches cuites .............................. ..115
  • Gnocchi de pommes de terre cuites ............................115
  • Nouilles aux oeufs cuites .............................. 125
  • Raviolis aux légumes ................................. ..145
  • Cappelletis (bouilli) .............................. ..190

Calories de produits laitiers par 100 gr

  • Lait écrémé en poudre ..................... ..36
  • Lait de culture écrémé ..................... ..37
  • Yaourt maigre .................................... 37
  • Lait écrémé .................................... ..45
  • Lait entier ............................................... 61
  • Yaourt entier ...............................................64
  • Lait maternel .............................................. 73
  • Lait entier cultivé .............................. ..99
  • Crème de lait 20% .............................. ..257
  • Crème de lait 40% .............................. ..422

Fromage:

  • La lumière blanche The Serenissima ........................ ..76
  • Cottage ........................................... ............ 98
  • Lumière blanche Mendicream ................. ......... 109
  • Blanco García .......................................... ..134
  • Saavedra blanche ....................................... 141
  • Mendicream Blanc ................................. ..150
  • Blanc Petit Suisse .................................... 160
  • Ricota ...................................................... ..185
  • Fresco San Regim .................................... .230
  • Crème Casancrem .................................... 246
  • Crème Mendicream ................................. ..254
  • De la machine ............................................. ..255
  • Edam San Regim .................................... ..268
  • Cuartirolo ................................................... 283
  • En Salut .............................................................. 295
  • Camembert ............................................. .300
  • Frais ...................................................... 307
  • Chubut ...................................................... 328
  • Tandil, Edam, Dambo .............................. 356
  • Holland, Pategras ................................. ..360
  • Fontina ou Tilsit .......................................... 370
  • Roquefort, Gouda .................................... 382
  • Provolone, parmesan, gruyère et cheddar .....................................................395
  • Mar del Plata, Sarde, Gorgonzola, Grille ......................................................... 400

Calories de pain et produits de boulangerie par 100 gr

  • Pain de seigle, intégral ........................... .245
  • Pain français ou laiteux .............................. 269
  • Pain au son .......................................... 270
  • Pain Criollo, allemand, Vienne ..................... .287
  • Cookie sur le terrain .................................... .308
  • Factures: croissants .............................. .332
  • Pain doré ................................. ..336
  • Couvertures de meringue .............................. .353
  • Biscuits Canale, Bay ................................ 383
  • Pain sucré ................................................ .390
  • Pan Matzá ................................................ 390
  • Biscuits à l'eau: Criollitas, Express ...... 421
  • Biscuits sucrés ....................................... 470
  • Pâtes frola .............................................515
  • Pudding anglais ............................................. 528
  • Scons ...................................................... .545
  • Pâte feuilletée .......................................................

Calories d'huiles, d'œufs et de beurre pour 100 gr

  • Huiles ..................................................... 930 (ne pas manger plus de 2 à 4 thés / jour)
  • Beurre ................................................... 760
  • Margarine ................................................ .740
  • Mayonnaise ................................................ .730
  • Mayonesa light BC ................................. ..398
  • Mayzzo light Mazzola ........................... 360
  • Lumière de margarine .........................................381
  • Salsa Golf ................................................ .621
  • Sauce tartare .......................................... ..531
  • Sauce blanche ............................................. .161
  • Sauce au ketchup .......................................... .106
  • Moutarde ...................................................... .76
  • Sauce soja ............................................., 61
  • Oeuf: Clair ............................................... 51
  • Œuf entier .............................................. 163
  • Jaune d'œuf .........................................348
  • Un œuf (50g.) .......................................... .78
  • Œufs au plat .......................................... .220

Calories qui ont des bonbons et des confitures pour chaque 100 gr

  • Confitures, gelées ................................. .273
  • Miel ............................................................ 304
  • Dulce de leche .........................................306
  • Bonbons aux fruits .........................................307
  • Dulce de Quince ................................. .320
  • Dulce de Batata ....................................... .340
  • Sucre ...................................................... 385
  • Bonbons (moyenne) .............................430
  • Tasse de chocolat .................................... 470
  • Chocolats en général .............................560

Calories qui ont des desserts pour chaque 100 gr

Dessert Royal Diet ....................................... .. 65

Riz au lait .......................................... ..95

Flan Royal ................................................ .100

Glace à l'eau .........................................113

Serenito ou Shimmy .................................... 120

Flan Serenito ou Exquisite ........................... 136

Crème glacée diététique (moyenne) ..................... .140

Flan fait maison ...............................................152

Glace aux fruits ....................................... 170

Crème glacée .................................... ..210

Crème pâtissière ....................................... .237

Crèmes glacées .................................... ..245

Glace au chocolat .............................. ..270

Gâteau aux pommes .................................... 300

Sambayon ................................................ 356

Merengue ................................................ 378

Crème Chantilly ....................................... .392

Calories que le fruit a pour 100 gr

  • Melon, Pastèque, Citron ................................. .30
  • Cayote ......................................................... 30
  • Fraise, Pêche, Papaye ........................... .38
  • Pamplemousse ...................................................... ..41
  • Mandarine, cerise .................................... ..45
  • Orange, cassis .........................................49
  • Damas, Ananá .........................................51
  • Prune, Framboise, Mamón ..................... ..56
  • Pomme, mûre, cerise ...................... 58
  • Kiwi, poire, coings, mora ........................ .61
  • Pelón, Mango, Kinoto ................................. .64
  • Goyave ...................................................... 64
  • Raisin, Kaki, Grenade .................................... .77
  • Figue ............................................................ .80
  • Banane ...................................................... ..85
  • Cherimoya ........................................................ 94
  • Avocat ............................................................... .167
  • * Date ......................................................... .178
  • * Noix de coco fraîche ............................................. 346
  • Fruits secs : (ne pas manger plus de 3 ou 4 unités par jour)
  • * Cacahuètes, Amandes, Pistaches, Noisettes,
  • Châtaigne, pignons de pin, noix, (moyenne) ...... ..630

Fruits déshydratés

  • Prunes, abricots, dattes, pêches, figues, pommes, raisins, poires (moyenne) ................................................ .280
  • Fruits polis ................................. ..300

Calories qui ont des boissons gazeuses et des boissons par 100 gr

Boissons non alcoolisées ......................... ..................... 2

Ginger Ale ................................................. 31

Eau tonique ............................................... 35

Seven Up .....................................................38

CocaCola ...............................

Sprite ......................................................... ..43

Crush ......................................................... ..45

Bière Blanche .......................................... .45

Cidre ................................................................... 56

Bière Noire .......................................... ..59

Vins (moyens) .........................................78

Champagne sec ....................................... .85

Vermouth Français / Américain ... .. ............... 105

Champagne sucré .................................... .119

Porto Jerez ............................................. .130

Vermouth Italien ....................................... 174

Bitter, Rhum, Pisco .................................... 245

Crème de cacao ....................................... .263

Anche, Double V, 3 Plumes ........................... 273

Whisky, Genève ........................ .. ............ .280

* Fernet (pur) .............................................. 280

Cerise Brandy ............................... .... ...... .284

Curaçao .................................... .. ............ ..292

Cubain, Gin .................................. .... ...... .301

Vodka ......................................... ............ ..315

Cognac .......................................... .. .... ...350

Bénédictine ..................................... ......... .366

Grappa ...................................................... 371

Marrasquino ..................................... ...... ..374

Anisette ......................................... ......... ..388

Produits en conserve pour chaque 100 gr

Picadillo de Carne .................................... 190

Maquereau à l'huile .................................... ..191

Anchois à l'huile .................................... .200

Sardines à l'huile .................................... 240

Caviar ...................................................... ..262

Thon à l'huile .......................................... .290

Paté ................................................ 200 à 400

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.

 

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