Les acides aminés sont divisés en deux classes : essentiels et non essentiels. Les éléments non essentiels peuvent être synthétisés dans le corps directement à partir des éléments essentiels, qui ne peuvent pas être créés naturellement par l'organisme. Ils doivent donc être consommés avec des aliments. Dans la construction des protéines, sont ajoutés des composés qui en font ce qu’ils sont et qui profitent à votre corps. Ces composés, qui sont responsables de la construction des structures des protéines, sont appelés acides aminés. Ils jouent un rôle important dans votre métabolisme, aident la construction biologique de votre corps et son existence est transcendantale.

Votre corps a besoin d'acides aminés pour accomplir diverses tâches, telles que: synthétiser des aliments, se développer, réparer des tissus et remplir de multiples fonctions corporelles. En .com, nous voulons vous montrer quels sont les acides aminés naturels et dans quels aliments vous pouvez les trouver pour que votre organisme fonctionne parfaitement.

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Acides aminés non essentiels

On appelle acides aminés non essentiels tous les acides aminés que l'organisme peut synthétiser et produire naturellement, il n'est donc pas nécessaire de les consommer dans l'alimentation. Ces acides aminés non essentiels ont été décrits chez l'homme:

À la fille

L'alanine est un acide aminé non essentiel de grande importance. Il se trouve à la fois à l'intérieur et à l'extérieur des protéines globulaires. Les protéines de boeuf, de porc, de poisson, d'œufs et de produits laitiers sont riches en alanine.

Asparagine

Il est utilisé dans le système nerveux central et en tant que synthétiseur d'ammoniac.

Acide aspartique

Cela fonctionne comme un neurotransmetteur. Son but est de stimuler le système nerveux central.

La cystéine

La cystéine a, entre autres, des propriétés antioxydantes. Il est également utilisé dans l'industrie alimentaire pour la production de saveurs.

Glycine

La glycine agit comme un neurotransmetteur inhibiteur dans le système nerveux central. C'est le plus petit acide aminé et le seul acide aminé non chiral des 20 acides aminés de la cellule.

Acide glutamique

C'est le neurotransmetteur stimulant par excellence du cortex cérébral humain.

Glutamine

La glutamine est l’une des rares molécules d’acides aminés contenant deux atomes d’azote. La glutamine se trouve dans la plupart des muscles du corps, ainsi que dans le sang. Elle est nécessaire à la synthèse des protéines.

Hydroxylysine

L'hydroxylysine est l'un des composants les plus importants du collagène.

Hydroxyproline

Nous pouvons localiser l'hydroxyproline, dans les cellules végétales et dans le collagène.

Proline

Il est présent dans les soins des os et des muscles et contribue à la formation du collagène.

Serina

La sérine est le protagoniste du fonctionnement catalytique de nombreuses enzymes.

Tyrosine

La tyrosine est utilisée à des fins thérapeutiques dans les cas de pathologies liées au stress et à la dépression.

Dans cet article, nous vous expliquons à quoi servent les acides aminés. Dans cet article, vous apprendrez à prendre des acides aminés.

Acides aminés essentiels

Les acides aminés sont les unités qui composent les protéines. Le corps humain peut naturellement créer lui-même des acides aminés, mais il en existe d’autres qui ne peuvent pas être créés en quantité suffisante pour répondre à nos besoins. Ces acides aminés sont connus sous le nom d '" acides aminés essentiels " car notre corps les obtient grâce à la consommation d'aliments spécifiques.

Isoleucine

Bien qu'il ne soit pas produit chez les animaux, ils en contiennent en grande quantité: œufs, protéines de soja, algues, dinde, poulet, agneau, fromage ou poisson.

Leucine

Il est fondamental pour la croissance des enfants et libère de l'énergie lors de la pratique de l'exercice physique. On le trouve dans l'avoine, les haricots et le maïs.

Lysine

Il aide au maintien des muscles et des os. La lysine contient du fromage, de la viande, des œufs et du poisson.

La méthionine

La méthionine aide à la décomposition des graisses. Soutient les fonctions du foie et apporte du soufre au corps. On le trouve dans le yaourt, la viande rouge et blanche, les œufs, l'ail et les graines.

Phénylalanine

La phénylalanine régule les fringales et la faim. Il est également utilisé pour la désintoxication de l'alcool et pour atténuer la douleur. Il est présent dans les cacahuètes, les graines de sésame et les fromages et contribue à améliorer l'humeur.

Thréonine

Il évite l'accumulation de tissu adipeux et est contenu dans les cacahuètes, le blé et le riz brun.

Tryptophane

Le tryptophane est présent dans les bananes, l'amarante, le chocolat, le lait et les grains entiers. Régule l'humeur et minimise l'anxiété. Il est également chargé de stabiliser le rythme veille-sommeil.

Valina

C'est un composant utilisé chez les personnes en phase de détoxification par des médicaments et qui aide à la régénération des tissus. Le soja est sa source principale.

Histidine

L'histamine est un excellent vasodilatateur et est associée à des réactions allergiques telles que l'urticaire et l'inflammation. L'histidine est un précurseur de l'histamine. L'histamine stimule également la libération de pepsine et d'acide chlorhydrique par l'estomac. Le lait, le yaourt, le fromage, le poisson et la viande sont riches en histidine.

Arginine

Réduit les niveaux de cholestérol pour améliorer la capacité du système circulatoire, stimule la libération de l'hormone de croissance (somatropine), diminue les taux de graisse corporelle et aide à la récupération après le sport en raison de l'élimination de l'ammoniac (résidu musculaire résultant d'exercices anaérobies) des muscles et le transforme en urée qui est éliminée dans l'urine. L'arginine est présente dans de nombreux fruits de mer, poissons, crustacés, crustacés et grands mammifères aquatiques.

Prendre des acides aminés

N'oubliez pas que vous pouvez consommer des acides aminés dans les suppléments, mais avant de consulter votre médecin, c'est lui qui peut clarifier les doutes sur leur consommation et leur dosage. Ne soyez pas obsédé par les résultats ou ne vous exercez pas trop dans vos routines quotidiennes.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.