Comment servir une bière sans mousse

La bière est une boisson peu alcoolisée résultant de la fermentation de levures sélectionnées, du moût à base d'orge, de riz, de maïs, de houblon et d'eau. C'est la boisson la plus consommée au monde, vous l'avez sûrement consommée vous-même et avez eu plus d'une soirée folle. Mais vous n'aimez pas la mousse créée lorsque vous la servez et vous voulez savoir comment éviter autant de mousse? Suivez ces étapes simples.

Vous aurez besoin de:
  • Chope de bière
  • Ouvreur
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Ouvrez la bouteille de bière ou une canette. Si c'est une bouteille, vous aurez sûrement besoin d'un ouvre-porte pour retirer la feuille qui se trouve dans la tête de la bouteille.

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Lentement servir la bière à l'intérieur du pot, le pot doit être légèrement incliné dans le sens de la chute de la bière, de sorte que le liquide tombe sur le côté du pot.

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Lorsque la cruche est remplie et que la bouteille est vidée, vous devez redresser la cruche. Si vous le mettez droit plus rapidement, vous aurez un ou deux doigts de mousse, si vous le faites plus lentement, pratiquement aucune mousse ne sera générée.

 

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