Les écrevisses sont des fruits de mer délicieux et charnus, qui ressemblent en apparence à un petit homard, avec une coquille plus dure et plus résistante, ce qui fait que beaucoup de gens évitent de consommer ce produit uniquement pour ne pas le peler. Cependant, sa saveur est délicieuse, étant très bon en riz et en asopados, pour que vous puissiez consommer ces fruits de mer avec plaisir, en .com, nous expliquons comment éplucher les écrevisses et les déguster au maximum.

Comment éplucher les tomates Etapes à suivre: 1

Pour éplucher les écrevisses, vous devez commencer par séparer la tête du corps. Il suffit de tirer la tête et il se séparera sans problèmes. Vous pouvez le jeter ou l'utiliser pour aromatiser vos plats.

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Une fois que vous avez séparé la tête, retournez le homard pour pouvoir le peler. Vous verrez qu'il y a une membrane qui relie les jambes, elle est un peu dure alors vous pouvez utiliser des ciseaux pour la couper. Une fois que vous l'avez fait, vous pourrez séparer les jambes sans difficulté en les ouvrant de chaque côté.

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À ce moment-là, éplucher les écrevisses sera très facile, il vous suffit de séparer les écrevisses de la coquille de manière ferme mais prudente. Vous verrez comment cela se passe sans problème.

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Mais que se passe-t-il si vous n'avez pas de ciseaux sous la main? Lorsque nous devons éplucher des écrevisses lorsque nous mangeons à la maison ou au restaurant, il existe un truc simple et génial pour casser la membrane qui relie les cuisses et accéder aux mollusques et crustacés.

Il suffit de presser le homard des deux côtés, la pression provoquera la rupture de la membrane et vous pourrez séparer les cuisses et les peler facilement et rapidement.